Menü: Fränkis Hütte am Möhnesee
Finom apróságok a kunyhó konyhájából
Rengeteg füstölt lazac, Spreewald tormakrém és salátadíszítéssel
"Zöldséges serpenyő, Bärbel nagymama"
Olívaolajban sült zöldség a kertből, friss fűszernövényekkel és egy kis fokhagymával, sült paraszti kenyérrel tálalva
"Barbara néni garnélarák"
serpenyőben sült garnélarák paprikás tejszínes szószban, friss fűszernövényekkel és tagliatellel
Szelet a fiatal disznóból
"Schnitzel Wiener Art" a fiatal disznótól
sült krumplival és a kert friss salátájával szolgálják fel
"A beszédes Edyta"
Szelet két tükörtojással, kiadós sült burgonyával és friss salátával tálalva
"A vad Johanna"
krémmártásban friss gombával, hasábburgonyával és finom salátával
"A forró Betti"
Szelet paprikás krémes mártással, kalvadosszal duzzasztva, kiadós sült burgonyával és salátával tálalva
"A hajlékony Udo"
Szelet frissen sült gombával, holland mártással, hasábburgonyával és finom salátával
"Edyta lengyel szeletváltozata"
slágerünk
finom szelet friss bigókkal és sült burgonyával
Bigos = lengyel savanyú káposzta, vargányával, paradicsommal, paprikával és némi hússal
A legfinomabb, amit a disznó kínál
"Sertés karaj a forró Ursula"
egy finom paprikakrém zöldpaprikából és piros jalapeñosból, kalvadosszal duzzasztva, sült burgonyával és salátával
"Sertés karaj szomszéd Bernd"
tejszósszal friss gombával, finom sült burgonyával és salátával
Fränky ajánlásai a kunyhókonyhából
"Szarvas gulyás Fritz bácsi"
finom házi vöröskáposztával és burgonyagombóccal
"Marhasült rolád Ottó nagypapa"
Házi marhasültek vörös almás káposztával és burgonyagombóccal
"Heidrun finom kemencecsülke"
Sertés csülök friss a csőből, bigosokkal és házi burgonyapürével
Finom sült sertésmáj csíkok, párolt hagymával és burgonyapürével
Uzsonnára
"Fried Sauerland Leberkäse"
két tükörtojással, mustárral, sült burgonyával, Spreewald uborkával, szalonnával és hagymával
"Berta néni sült krumpli"
Adag sült burgonya szalonnával és hagymával, két tükörtojás, Spreewald uborka, finom szalonnával
"Bratwurst Wildsau-ból"
finom vaddisznó bratwurst a Sauerlandből lengyel bigosokkal és serpenyőben sült burgonyával
Friss saláta a szomszéd kertjéből
házi frank különös öntettel
"Sabine néni salátalemez"
Zöldek a kertből kukoricával, uborkával, paradicsommal, finom sült csirkecsíkokkal és gombákkal a serpenyőből
Zöldségek a kertből kukoricával, uborkával, paradicsommal, hagymával és sült gombával
"A Neptunusz birodalmából"
Zöld cucc a kertből kukoricával, uborkával, ízletes tonhalral, paradicsommal, hagymával és frissen reszelt Gouda sajttal
Zöldek a kertből kukoricával, uborkával, paradicsommal, hagymával, jó adag garnélával a serpenyőből
Ciabatta kenyeret kínálunk minden salátához
Valami egészen más a kunyhónkban
„A forró Kathi hamburger” - az igazán dögöseknek közületek
lédús marhahússal, kétféle jalapeñóval, sajttal, szalonnával, nacho sajtmártással, friss salátával, házi öntettel és twisterrel
"Fränkis Hüttenburger" - valami nőknek való
szarvasmarhával az ökrökből, saláta, hagyma, paradicsom, sajt, uborka, házi mártás és sült krumpli
"Fränkis Hüttenwhopper" kb. 360 g
sok lédús marhával a legelő ökréből, friss salátával, hagymával, szalonnával, uborkával, sajttal, paradicsommal, házi mártással és hasábburgonyával
lédús marhahús-pogácsa házi marhahússal chili co carve jalapeñokkal, Gouda sajttal, sült hagymával, friss vadon termő gyógynövény salátával, finom disznószalonnával, tükörtojással és finom sült burgonyával a serpenyőből
lédús marhahúspogácsa körte szeletekkel, kanadai áfonyalekvár tetejével, friss camemberttel, vadon termő gyógynövény salátával, finom burgonyatekercselővel