Meskin Bidlack Randolph Phytochemicals könyv
Tápanyag-gén kölcsönhatások
1. kiadás 2006
ISBN: 978-0-8493-4180-9
Kiadó: Taylor & Francis Inc.
232 oldal, keménykötésű, formátum (szélesség × magasság): 156 mm x 241 mm, súly: 449 g
1. kiadás 2006, 232 oldal, keménykötésű, formátum (szélesség × magasság): 156 mm x 241 mm, súly: 449 g
ISBN: 978-0-8493-4180-9
Kiadó: Taylor & Francis Inc.
-
Ingyenes szállítás Szállítási idő: legfeljebb 10 nap
Meskin, Mark S.
Mark S. Meskin, Wayne R. Bidlack, R. Keith Randolph
Nutrigenomika: Lehetőségek és kihívások. A gén-diéta kölcsönhatások, a vérzsírok és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: A Nutrigenetics növekedése. Fogyókúra - betegségek kölcsönhatásai molekuláris szinten: kísérleti paradigma. Gyulladásgátló fitokemikáliák: In vitro és Ex vivo értékelés. A lipidperoxidáció, a génexpresszió és a resveratrol: implikációk az érelmeszesedésben. A zsírszövet gén expressziója a gyulladás és az elhízás összefüggésében. Gén - környezeti kölcsönhatások az elhízásban: következmények az elhízás megelőzésére és kezelésére. Telített zsírfogyasztás az ősi emberi étrendben: következményei a kortárs vállalkozások számára. Növényi étrend és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése: epidemiológiai bizonyítékok. Az étrend evolúciós szempontjai, az Omega-6/Omega-3 arány és a génexpresszió. A szálon túl: teljes kiőrlésű termékek és egészség. Az E-vitamin molekuláris aktivitása.
Táplálkozási kutatók és táplálkozási szakemberek, élelmiszer-tudósok és élelmiszer-technológusok, gyógyszerész-tudósok és gyógyszerészek, botanikusok és genetikusok.
- leírás
- Szerzői
- A szerzőről
- Tartalomjegyzék
- célcsoport
- szakterületek
Meskin, Mark S.
Mark S. Meskin, Wayne R. Bidlack, R. Keith Randolph
Nutrigenomika: Lehetőségek és kihívások. A gén-diéta kölcsönhatások, a vérzsírok és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: A Nutrigenetics növekedése. Fogyókúra - betegségek kölcsönhatásai molekuláris szinten: kísérleti paradigma. Gyulladásgátló fitokemikáliák: In vitro és Ex vivo értékelés. A lipidperoxidáció, a génexpresszió és a resveratrol: implikációk az érelmeszesedésben. A zsírszövet gén expressziója a gyulladás és az elhízás összefüggésében. Gén - környezeti kölcsönhatások az elhízásban: következmények az elhízás megelőzésére és kezelésére. Telített zsírfogyasztás az ősi emberi étrendben: következményei a kortárs vállalkozások számára. Növényi étrend és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése: epidemiológiai bizonyítékok. Az étrend evolúciós szempontjai, az Omega-6/Omega-3 arány és a génexpresszió. A szálon túl: teljes kiőrlésű termékek és egészség. Az E-vitamin molekuláris aktivitása.
Táplálkozási kutatók és táplálkozási szakemberek, élelmiszer-tudósok és élelmiszer-technológusok, gyógyszerész-tudósok és gyógyszerészek, botanikusok és genetikusok.