Mész és sűrített tej torta, sütemény nélküli desszert, keksz torta
Sűrített tej és mész torta
Ez a torta hisztériát váltott ki az Instagram-on. Olyan, ami nagyon boldoggá tesz. Miért mondok hisztériát? Mert néhány hete nincs olyan nap, amikor ne kapnék üzenetet róla. Akár kérdései vannak annak, hogy hol lehet sűrített tejet vásárolni, vagy kapnak-e tortás képeket, az üzenetek szakadatlanul folynak.
Ez a rendkívül egyszerű és sütés nélküli sütemény nem lett volna annyira ismert, ha a szép és ismert divatbloger, Carmen Grebenisan nem teszi híressé. Carmen egy szuper vicces videót készített, és lépésről lépésre elmagyarázta a receptet.
Az alábbiakban hagyom a részletes receptet, képeket a végső elkészítéssel, de egy videóval is, amelyet Carmen készített.
De mindezek előtt, tekintettel a sok kérdésre, szeretnék néhány részletet megadni az összetevőkről ... bár kevés, nagyon fontos.
ÉDES Sűrített tej - Ez egy tej, amelyet fémdobozba vagy csőbe csomagolnak (például fogkrém). Vigyázat, ez az édesített sűrített tej NEM UGYAN A Sűrített Kávétej. Ez egyszerű konszenzusos tej. Ezt a tejet keresse az Auchan hipermarketekben - saját márka (konzerv), Carrefour és Cora - Prod Lacta Brasov (konzerv) és saját márka Cora (cső), Orient bazár üzlet - Nestle (konzerv), online a Lacteea - román márkától Kolozsvárról, a moldovai (Moldovai Köztársaság) és az orosz üzletekben - ezt Zgusionca (azt hiszem) konzerveknek is hívják. Az Instagramon a Highlights - #laptecondensat oldalon keressen képeket mindezekkel a változatokkal.
Ha nincs hová vásárolni édesített sűrített tejet, megmutatom, hogyan készítse el otthon.
KRÉM KRÉMHEZ - az erjesztetlen tejföl, vagyis nem a kissé savanykás klasszikus, hanem a tetra csomagolásban található. Keresse meg a Dornánál, a Mega Brandnél, az Olympusnál, de másoknál is. A csomagoláson olvasható folyékony krém, folyékony krém vagy édesített krém. Fontos, hogy a zsírszázalék legalább 30% legyen. A főzőkrémben nincs elég zsír. Vigyázzon, ne vásároljon folyékony növényi krémet! Szánjon 1 percet a megvásárolt termék csomagolásának elolvasására. A Hulala márka tejszínhabot gyárt, ezért ez a recept sem alkalmas, és azt javaslom, hogy másokban ne használja.
VAJ - 82% zsírtartalmú vaj használatát javaslom. Valóban drágább vaj, de minősége nem hasonlítható össze a leggyengébbel. Ezenkívül egy zsírosabb vaj jobban megerősíti a pultot.
EMÉSZÉSI SÜTÉSEK â € œA legtöbb boltban megtalálhatók. Finomabbak és a pulton viselkednek a legjobban. De ha nem találja meg, a klasszikus keksz jó, de nem ugyanúgy viselkedik, mint az emésztő.
MÉSZ - Gyakran kapok üzeneteket: - Nem ezt a receptet kaptam. Oké, mész helyett narancsot vagy kivit, vagy tudom, mangót teszek. Ha egy recept tartalmaz néhány összetevőt, azokat céllal teszik. Például itt a mésznek (lehet, hogy a citromnak is) szerepe van az íz kiegyensúlyozásában, de ráadásul a krém erősítésében is szerepet játszik. A sűrített tej citrommal kombinálva megkeményedik. Tehát használhat meszet vagy citromot, de más gyümölcsöket nem.
Ha Ön a desszertek szakértője, akkor valami másról beszélünk. De ha nem szakértő, kérjük, tartsa be a listán szereplő összetevőket.
Utolsó megemlítés: CSAK A ZÖLD RÉSZETET KAPCSOLJUK MEG, TEKINTETTEL SÁRGA, nem a fehéret. A citrusfélék fehér része nagyon keserű.
Az alábbiakban otthagyom az általam és kislányom, Iulia Ionescu által készített videó receptet. ❤