Metabolikus étrend - Sebészeti portál
Egyáltalán nincs idő az álom súlyára?
Ez a diéta a fogyás egyik formája, amelyben az érintett személy teljes anyagcseréjét meg kell változtatni. Az anyagcsere-étrendet Max Planck-diétának is nevezik, mivel olyan pletykák keringenek, hogy ezt az intézet fejlesztette ki. Időközben azonban a Max Planck Intézet tagadta, hogy részt vett volna ebben a diétában.
Hogyan működik az anyagcsere-étrend?
A metabolikus étrendnek szigorú irányelvei vannak. Naponta három ételt kell enni, ezeket soha nem szabad összekeverni. Kis mennyiségű enyhén fűszerezett hús, zöldség és saláta szerepel az étlapon. A szénhidrátokat csak száraz tekercs vagy kétszersült formájában szabad fogyasztani, és csak reggel. Az anyagcsere-étrend mellett nincsenek snackek között. A tiltott listában szerepel az alkohol, a szénhidrát (kivéve a tekercseket) és a cukor.
Kizárólag víz, édesítetlen kávé vagy tea megengedett italként. Ennek az étrendnek a fő összetevője a fehérje, ez az étrend fő hangsúlya.
A reggeli általában fekete kávéból és legfeljebb száraz zsemléből vagy kétszersültből áll. Tojás és párolt zöldség ebédidőben fogyasztható, este pedig egy kis steak salátával. Ezt a gyógymódot szigorúan egy hétig tartják be, a hét utolsó estéjén megengedett, hogy egyél, amit csak akar, és amennyit csak tud. Ezután kezdődik a második hét, ezt pontosan úgy hajtják végre, mint az elsőt. Semmi esetre sem cserélheti le az ebédet vacsorára. A két hét után ismét normálisan étkezhet. A választott este a diétás hét végén az anyagcsere stabilizálására szolgál, és felkészíti arra, hogy legalább egy évig megálljon a hízás.
Úgy működik, mint egy ringató módszer, az alapanyagcsere aránya a hét folyamán eléggé csökken, majd a hetedik napon ismét felrángat, hogy aztán azonnal újra lemenjen.
Az anyagcsere-étrendről is beszerezhető szakirodalom, itt elolvashatja, hogy az egyes ételek hogyan kombinálhatók egymással, és a nap mely szakában fogyaszthatók.
A metabolikus étrend előnyei:
Ezzel a diétával nagy fogyást lehet elérni két hét alatt, így mindenki számára alkalmas, aki gyorsan szeretne fogyni. A teljes anyagcsere megváltoztatásával ez a diéta azt is ígéri, hogy legalább egy évig fenntartja a testsúlyát.
Ha szeretsz steaket és tojást enni, akkor valóban elérheti ezt a diétát.
Két hét kezelhető, és gyors fogyás után könnyebb lehet hosszú távú étrendet folytatni.
A metabolikus étrend hátrányai:
Az anyagcsere-étrend nem enged teret az apró bűnöknek, nagyon szigorúan kötik Önt az irányelvek, minden legkisebb bűn miatt ez a diéta kudarcot vall, és akár súlygyarapodáshoz is vezethet.
Mivel ebben az étrendben nincsenek snackek az étkezések között, nagyon erős éhségérzet léphet fel. Ha nincs vasakarata, fennáll az éhségérzet és az étrend idő előtti megszakításának veszélye.
A reggeli valójában az az idő, amikor a legtöbbet kellene enni, az anyagcsere-diéta során a reggeli általában csak kávéból és legfeljebb egy tekercsből áll. A túl sok petesejt megemelheti a koleszterinszintet, és a megnövekedett fehérjebevitel a testet is köszvény kockázatának teszi ki. Bárkit, aki előítéletes ebben a tekintetben, a köszvényes rohamok fenyegetnek ezen étrend után.
Az anyagcsere-étrend tápanyagokkal történő egyoldalú táplálása nem éri el azt a követelményt, amelyre a testnek minden nap szüksége van, ennek hiánytünetei lehetnek az eredményei.
Következtetés/ajánlható-e ez a diéta?
A metabolikus étrend nagyon ellentmondásos. Nem bizonyított, hogy gyors fogyáshoz vezetne, és a hosszú távú súlymegállítás sem tudományosan bizonyított. A sikerek csak az egyének tapasztalatai. E diéta eredete sem egyértelműen megállapítható. Csak a tápanyagok hiánya és a túlzott fehérjebevitel bizonyítható itt.
Összességében ez a diéta nem ajánlott, nemcsak az egyoldalúság miatt, hanem a két hét után is félni kell attól, hogy a nem szeretett jojó hatás jelentkezik.