Metioninban (aminosavakban) gazdag ételek - Bianca au Naturel

  • Napi metioninigény
  • Növényi eredetű élelmiszerek és metionintartalmuk
  • Állati eredetű élelmiszerek és metionintartalmuk
  • Egyéb információk
  • Forrás

metioninban

Napi metioninigény egy átlagos testsúlyú (70 kg) férfi számára:

Esszenciális aminosavak Napi szükséglet (mg-ban)
Metionin 1100

Egy másik forrás az egészséges felnőtt napi homályosabb napi adagját említi, amely napi 500-3000 mg.

Növényi eredetű élelmiszerek és metionintartalmuk

Állati eredetű élelmiszerek és metionintartalmuk

Egyéb információk

A kénvegyületek minden élőlényben jelen vannak, és sokféle funkcióval rendelkeznek. A cisztein mellett a metionin az egyetlen kéntartalmú aminosav. Ezenkívül a metionin fontos szerepet játszik számos esszenciális fehérje, például karnitin vagy melatonin szintézisében. A metionin elősegíti a zsír oldódását és korlátozza a zsír lerakódását a májban.