Metropolitan food project - Részt veszek Brestben

A fogyasztók egészséges, biztonságos, jó minőségű, helyi és pénzügyileg hozzáférhető ételeket szeretnének. Ehhez hozzájárul, hogy a Brest Métropole most egy Metropolitan Food Project fejlesztését kezdeményezi.

A projekt előrehaladása

Az elvárások összegyűjtése

A cselekvési terv kidolgozása

Nyilvános konzultáció

Az élelmiszerprojekt érvényesítése

A konzultáció folyamatban van

Típus: Nem szabályozott

A konzultáció koordinátora: Brest Métropole

food

Projekt megjelenítése

A Brest Métropole egy Metropolitan Food Project fejlesztését kezdeményezi. Munkáját a Földművelésügyi Minisztérium és az Ademe elismerte, és elnyerte a Nemzeti Élelmezési Program (PNA) legújabb pályázati felhívását.
Miért pont ez a projekt ?

  • válaszolni a erős társadalmi törekvés és növekszik, mégpedig egészséges, biztonságos, minőségi, nyomon követhető, helyi és pénzügyileg hozzáférhető ételek fogyasztása céljából;
  • mert a népesség táplálásával kapcsolatos területi politikák és készségek fontos mozgatórugókat jelentenek (kollektív vendéglátás, egészségnevelés, városfejlesztés és mezőgazdasági területek, a pazarlás elleni küzdelem, új gazdasági ágazatok stb.), és hogy ezeket a politikákat területünk legnagyobb kihívásai: foglalkoztatás, vidéki területek fejlesztése, a természeti területek termelő tőkéjének megőrzése, vízminőség, a biológiai sokféleség fenntartása, a globális felmelegedés elleni küzdelem ...

Hozza össze az érdekelt feleket

A területi élelmiszerprojektek célja a termelők, a feldolgozók, a forgalmazók, a helyi hatóságok és a fogyasztók összefogása, valamint a mezőgazdaság fejlesztése a területeken és az élelmiszerek minősége.
A Fővárosi Élelmiszerprojektet számos, már működő kezdeményezés támogatja: közös kertek, földegység, 50% biotermék a bresti iskolai éttermekben ... vagy készülőben: ínyenc termek projekt, szövetkezeti szupermarket beindítása ... Célja, hogy vegye figyelembe a nagyvárosi ételek összes dimenzióját.

Az élelmiszer-projekt három irányelv köré épül fel:

  • kapcsolat az élelmezéssel foglalkozó állami partnerekkel: Pays de Brest, Pays du Centre Ouest Bretagne, Finistère megye, Bretagne régió;
  • a polgárok sokoldalú részvétele;
  • a digitális innovatív felhasználása.

Letölthető média

Vélemények és reakciók

Feladva 2020. január 13-án 17: 43-kor - Roudot .

Annak érdekében, hogy kollektív étkeztetését ökológiai és helyi termékekkel biztosítsák, Mouans-Sartoux város mezőgazdasági ügynökséget hozott létre és három alkalmazottat alkalmazott. A 2011-ben elindított kísérlet olyan jól sikerült, hogy Franciaországban és Európában is mintává vált.
https://lareleveetlapeste.fr/une-ville-mise-sur-le-bio-et-le-local-et-devient-autosanté-en-alimentation/

Feladva: 2019. október 19., 17:20 - Quemener .

100% organikus és helyi étel igazi szakácsokkal és nem szodexóval

Feladva: 2019. október 19., 14:24 - Sankara Bernard .

Feladva: 2019. október 19., 14:06 - klodie .

Olvastam, hogy Brest agglomerációjában csak egy biogazdaság van, a Bihan Traon
Ha védték és szentelték, ?

Feladva: 2019. október 17., 15:14 - Troalen .

Nem értem, hogy étkezési oktatásról beszélünk, amikor az iskolaigazgatás szolgálatai olyan ételeket szolgálnak fel, amelyek nem veszik figyelembe a szezonalitást.
Hogyan lehet viszonyítási alapokat adni annak a hallgatónak, aki étkezni kezd, amikor az imént átélt 16 éves kollektív étkezésnek nem volt célja az, hogy formatív legyen.

Feladva: 2019. október 15., 13:05 - Roudot .

A Mezőgazdasági Konzervatórium, mind a Conservatoire du Littoral, mind a Terre de Liens szellemében, hogy megvédje a földet a legnagyobb gazdák és befektetési társaságok általi megragadástól (az egyetlen, amely képes „megvásárolni, ha ezek a nagy gazdák végül eladják). A földmegragadás az egyik legnagyobb megoldandó nehézség a mezőgazdasági átmenet megvalósítása érdekében.