Mexikói fehérjetál Mexikói egészséges Burrito tál
Ez a mexikói tál sok zöldségből áll, ami egyszerűen nagy mennyiséget ad nekünk és biztosítja a jóllakottságot. A fehérjekomponens a csökkentett zsírtartalmú darált hús és a babbab. Az avokádó egészséges zsírforrást biztosít számunkra.
Mivel a mexikói TiramiQ már jó fogadtatásban részesült, biztos vagyok benne, hogy Ön is kedvelni fogja ezt a tálat! 🙂
Remélem, hogy élvezni fogja Mexikó ízű burrito táljának elkészítését!
Az egészséges táplálkozás nem rakétatudomány, és pontosan ezt bizonyítom neked szakácskönyveim több mint 200 egyszerű és gyors receptjével. Hagyja magát meggyőződni, és azonnal vásárolja meg az 1. és 2. kötetből álló csomagot, hogy inspirálódjanak a változatos receptek.
Hozzávalók (1 adag)
- 100 g csökkentett zsírtartalmú darált hús
- 1/2 cukkini
- 2 újhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 100g koktélparadicsom
- 100g spenótlevél
- 50g vesebab
- 30g kukorica
- ½ avokádó (kb. 70 g)
- 100 g alacsony zsírtartalmú kvark vagy skyr
- 1/2 mész
- Só bors
- Édes paprika por
- Fokhagyma por
- Kömény
- választható: mexikói fűszerkeverék
- friss koriander vagy petrezselyem
készítmény
- A darált húst megpirítjuk. Közben aprítsuk fel a cukkinit, az újhagymát, a paprikát és a paradicsomot, és mossuk meg a spenótlevelet.
- 4-5 perc múlva adjuk hozzá a zöldségeket a darált húshoz, és rövid ideig pirítsuk meg. Fűszerezzük sóval, borssal, lime lével (egy kis héj választható), paprikaporral, fokhagymaporral és köménnyel.
- Az avokádót felkockázzuk és félretesszük.
- Drain és öblítse le a babot és a kukoricát.
- A krémhez keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot lime lével, sóval, borssal, fokhagymaporral és korianderrel.
- Tálalja az egyes alkatrészeket megfelelő tányérra, és élvezze.