Mi a kalória; Blog
Ha megkéri egy hétköznapi embert, hogy határozza meg, hogy mi az a kalória, akkor választ kap, például "bizonyos dolgok vannak az ételekben, amelyekből hízhat, ha túl sokat eszel". Annak ellenére, hogy szinte mindenki így gondolja, a kalóriák valójában nem "dolgok" az ételekben - nem láthatja, nem érheti meg, nem veheti ki vagy tolhatja a tányér széléig.
A kalória valójában az ételedben lévő energia mértékegysége. Függetlenül attól, hogy a tested milyen tevékenységet folytat, akár vérpumpálást, akár energiát fejt ki, ehhez energiára van szükség kalória formájában.
Valószínűleg úgy gondolja, hogy az étel egyfajta üzemanyag - ami igaz -, de a testének szükséges energia - kalória formájában - megtalálható az Ön által választott ételben található fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban. eszik.
Az energia csak az étel feldolgozása után szabadul fel, ezt az energiát minden tevékenységéhez felhasználja a test minden sejtje. A kalóriák egyszerűen kifejezik az elfogyasztott ételekből felszabaduló energia mennyiségét.
Ha eszel, olyan, mint amikor tankolod az autódat. Az a tény, hogy a tartály tele van, nem fogja elhagyni az autót. Az üzemanyagnak el kell érnie a motort és meg kell gyulladnia. Ez a jelenség felszabadítja az energiát, amely lehetővé teszi az autó mozgását. Az emésztőrendszer nagyjából ugyanúgy működik - feldolgozza és felszabadítja az energiát az ételből - a tested ezt az energiát gyakorlatilag bármilyen tevékenység elvégzésére használja, amelyben részt vesz.
Az energia (kalória) mennyisége egy adott ételben attól függ, hogy mennyi fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Minden gramm fehérje vagy szénhidrát 4 kalória energiát biztosít a testednek. A zsírok meghaladják ennek az értéknek a dupláját - 9 kalória/gramm -, így a magas zsírtartalmú ételek több energiát szolgáltatnak.
Ha a kalóriákat energiának gondolja, könnyebben megértheti, hogy a kalóriák egyensúlya hogyan befolyásolja a testtömegét. Ha a tested számára rendelkezésre álló energia (az elfogyasztott ételekből) megegyezik azzal az energiával, amelyet a tested minden funkciójának elvégzéséhez elfogyaszt, akkor a súlyodnak állandónak kell lennie.
De ha rendelkezésre áll energia, és a test nem használja fel, akkor zsírként tárolódik a csípőn, a hason vagy a combon. Így hízik.
Ha a tested számára rendelkezésre álló energia (az elfogyasztott ételekből) kevesebb, mint a tested által felhasznált energia minden funkciójának elvégzéséhez, akkor a testsúlyod csökken.
Ez a bejegyzés 2012. július 6-án, pénteken 11: 08-kor került közzétételre, és az Egészséges táplálkozás alatt található. A bejegyzésre adott válaszokat az RSS 2.0 csatornán keresztül követheti. Hagyhat választ vagy trackbacket a saját webhelyéről.