Mi a különbség a cappuccino és a latte macchiato FIT FOR FUN ismeretek között

A cappuccino és a latte macchiato elkészítésükben különböznek egymástól.

• Az eszpresszó mellett a kapucsínó egyenlő részekben tartalmaz tejhabot és tejet. Mivel az eszpresszó először a csészébe áramlik, elválhat a tejhabtól, és a kávé különlegességének jellegzetes megjelenését adja.

• A latte macchiato viszont három rétegéből ismerhető fel: Eszpresszóból és habosított tejből is áll, de meleg tejjel is tele van. A pohárban lévő rétegeket úgy hozzák létre, hogy először a meleg tejet öntik a pohárba, majd a tejhabot és az eszpresszót.

Kis memória segédeszköz: A cappuccino leírható „tejeskávé”, míg a latte macchiato inkább „tejjel és kávéval”.

---