Mi a legjobb fehérjepor

Ha edzőterembe jár, valószínűleg olvasta a fehérjeporok fontosságát, akár nő, akár férfi. Nem állítom, hogy táplálék-kiegészítők nélkül nem lehet eredményt elérni, de manapság, amikor az idő már nem engedi, hogy megfelelően étkezzünk, vagy legalábbis teljesen, a fehérjepor nagyon hasznos lehet. A táplálkozási részt eltekintve a fehérjepor nagyon sokoldalú összetevője lehet a különféle egészséges recepteknek, különösen az édességeknek. A fehérje, az állati és növényi porok sokféle lehetőségével azt mondom, hogy jó látni, hogy mi a különbség, és melyik felel meg legjobban az igényeinknek.

Ma összehasonlítjuk a fehérje, az állati és a növényi por különböző formáit, és megpróbálunk arra a következtetésre jutni, hogy melyik lenne a legjobb.

Fehérjepor az istenektől, cassia, szója, valószínűleg hallottál minderről, sok cégtől. De melyiket vegyük meg? Melyik a legalkalmasabb fehérjepor a nők számára.

Állati fehérjeport, például tejsavót, kazeint vagy tojást válasszon? Vagy talán egy növényi fehérjepor, például rizsfehérje por, szójapor, kenderfehérje por vagy borsófehérje por alkalmasabb.?

Remélem, hogy a megbeszélés végére világos elképzelésed lesz a fehérje minden olyan formájáról, amelyet a piacon találsz, és amely az Ön igényeinek megfelelő. Megbeszéljük a fehérje-kiegészítők jótékony vagy káros hatásait is, és levonunk néhány következtetést.

Mi a legjobb fehérjepor?

A jó fehérjepor több kritériumnak is megfelel:

nem kell turmixolni, de jó íze és jól össze kell kevernie. Ha rossz íze van, nem hiszem, hogy ragaszkodni fog hozzá
jó makrotápanyag-profillal kell rendelkeznie, ami annyi fehérjét biztosít, mint kevés kalória, alacsony szénhidrát- és zsírtartalommal
megfizethetőnek kell lennie, és jó ár-értéket kell kínálnia az adagonkénti költség szempontjából

Támogatnám a fehérjepor mesterséges édesítőszerek, színezékek vagy egyéb vegyi anyagok nélküli használatát is, azon egyszerű okból, hogy ez csökkentené a vegyi anyagok teljes kitettségét, de ezt kissé nehéz megkérni a piacon lévő termékekről.

Kezdjük azonban azzal a céllal, amely a legtöbb nőnek van: fogyás.

Mi a legjobb fehérjepor a fogyáshoz?

Itt van egy szomorú igazság a fitnesz és az egészség világából:

Ha bármilyen terméket szeretne eladni, legyen az por, tabletta vagy program, akkor csak annyit kell tennie, hogy elmondja az embereknek, hogy ez segít a fogyásban.

Ezért a "fogyásért" sokféle termékre írva jelenik meg, a fehérjetartóktól és az edzés előtti italoktól kezdve a mai témáig, a fehérjeporokig (ahogy azt hiszem, csak a fehérje fogyókúrás italokat látta.

Mindenki álmainak tönkremenetelének kockázatával, nincs olyan fehérjepor a fogyáshoz mert senki nem teheti meg a saját zsírégetésével.

A negatív kalóriás vagy a fogyókúrás ételek nem léteznek, mert a fogyás valójában nem az elfogyasztott ételből áll, hanem attól függ, hogy mennyi az eszt és mennyit éget el.

Ennek ellenére még mindig van részleges igazság ebben az ötletben, mert bizonyos ételek jobban kedvelik a fogyást mint mások. Ennek oka elsősorban a bennük lévő kalória, valamint a makrotápanyagok kategóriáira történő felosztás: fehérjék, szénhidrátok és zsírok.

Általában a fogyás legjobb ételei azok, amelyek rengeteg mikrotápanyagot tartalmaznak, és tele vannak, miközben alacsony a kalóriatartalom és az étkezési zsír, valamint a hozzáadott cukor.

Ha étrendjét ilyen ételek alapján állítja össze, akkor kisebb eséllyel érzi magát folyamatosan éhesnek vagy többet eszik a szükségesnél.

Lássuk, melyek lennének ezek a fogyókúrás termékek:

alacsony zsírtartalmú fehérje, például sovány hús (csirke, sovány marhahús, hal stb.), alacsony zsírtartalmú tejtermék, tojásfehérje, sőt gabonafélék és zöldségek. Bár a fehérjeporok kényelmesek, nem fognak éhezni, nem lesznek tele

teljes kiőrlésű gabonafélék, például rizs, zab vagy árpa
zöldségek, például zöldbab, sárgarépa, brokkoli vagy articsóka
hüvelyesek, például borsó és bab, vagy áltermékek, például quinoa
barabulák, például fehér burgonya vagy édesburgonya

Amint láthatja, rostokkal teli, feldolgozatlan ételekről van szó, amelyek jó ízűek, a szervezet számára sokféle mikroelemet biztosítanak és fenntartják jóllakottságot.

Azok a termékek, amelyeket kerülni kell, ha fogyni akar, a kalóriatartalmúak, sok zsírt és hozzáadott cukrot tartalmaznak, és nem adnak ugyanolyan jóllakottság érzetet. Ebbe a kategóriába tartozik, amint valószínűleg számíthat rá, chipsek, édességek, csokoládé, zsíros tejtermékek - szinte mindazok a nagyszerű dolgok, de tilos a "diétáknak".

A kalóriaivás szintén rossz ötlet, ha fogyókúrás étrendet folytat, mert a jóllakottság problémája ismét jelentkezik. Ihat gyümölcsleveket, sportitalokat, energiaitalokat, természetes gyümölcsleveket stb. 1000 kalóriát, és néhány órával később mégis éhes leszel, de ha megeszed ezeket a kalóriákat, akkor körülbelül 5-6 órán keresztül könnyen kontrollálhatod az éhséged, különösen, ha vannak olyan fehérje- és rosttartalmú ételek.

Most, ha fehérjeporokról beszélünk, akkor a fogyás szempontjából a legjobbak a tiszta fehérjére épülők, a bennük lévő szénhidrátok és lipidek körülbelül olyan kalóriapazarlást jelentenek, amelyet más ételektől is bevehet.

Milyen fehérjeport válasszon?

Fejezzük be az általános vitát, és nézzük át a piacon a legnépszerűbb fehérjepor-formákat, és nézzük meg, melyik felel meg legjobban igényeinknek.

1. Tejsavófehérje por

A tejsavófehérje a leginkább a sportolók számára népszerűsített, különösen azok számára, akik edzőtermet gyakorolnak és helyesen. Biztosítja a legmagasabb fehérje adagot az Ön által kínált pénzért, jó íze és ideális aminosav profilja az izmok fejlődéséhez és alakformálásához.

Mi a tejsavópor és mitől olyan különleges?

A tejsavó egy áttetsző folyadék, amelyet tej sajtolásával és leszűrésével nyernek, amikor sajtot akarunk kapni. A kutatók megállapították, hogy különösen gazdag a leucin aminosavban, amely létfontosságú szerepet játszik a fehérjeszintézis stimulálásában. Ez különösen alkalmas izomnövekedésre.

Sőt, a tejsavófehérje gyorsabban felszívódik, ami azt jelenti, hogy fogyasztása esetén az aminosavak gyors emelkedését idézi elő a vérben. Ez az oka annak, hogy edzés után kiegészítésként feltüntetik (tanulmányok szerint ez jobban stimulálja az izom fejlődését, mint a lassabban égő fehérjék).

Röviden, a tejsavófehérje kiváló választás azoknak a nőknek és férfiaknak, akik fogyni és izomtömeget akarnak szerezni (új nők, természetesen kevesebb, mint a férfiak).

És ha továbbra is a tejsavófehérjére összpontosít, akkor érdemes választania egy olyan tejsavófehérje-izolátumot, amelynek laktózt eltávolítottak a készítményből, és többé-kevésbé tiszta fehérje.

Ne feledje azonban, hogy laktóz nélkül a tejsavófehérje ételallergiát okozhat, és ebben a helyzetben azt javaslom, hogy válasszon fehérjét tojásból, rizsből vagy borsóból, amiről hamarosan beszélünk.

2. Kazein

A tejsavóhoz hasonlóan a kazein is tejből származik.

A tejsavótól eltérően a kazein azonban lassan emészthető, aminek következtében az aminosavak fokozatosan szabadulnak fel a vérben. Még mindig vitatott, hogy a savó vagy a kazein jobb-e az izmoknak, de nézzük meg, milyen ötletek kristályosodtak eddig:

A savó gyors emésztése és a leucin bősége ideális edzés utáni lehetőség
a kazein lehet, hogy nem olyan jó az edzés után, mint a tejsavó - még nem született egyértelmű következtetés
A kazein ugyanolyan jó, mint a savó, mint az izomnövekedés általános kiegészítője
növelheti az izmok helyreállítását, ha lefekvés előtt 30-40g lassan égő kazeinszerű fehérjét fogyaszt

A kazein azonban továbbra is vitatott téma, és állítólag rákot okoz, ezért azt mondom, hogy a tejsavó jelenleg is ideális lehetőség.

3. Tojásfehérje

Lehet, hogy nem tudja, de tojásfehérje port is vásárolhat, és bár jelenleg nagyon drága, számos előnnyel jár:

magas biológiai értékkel rendelkezik. A fehérje biológiai értéke annak mértéke, hogy a szervezet mennyire hatékonyan szívja fel és használja fel. Ahogy el lehet képzelni, a magas biológiai értékű fehérjék ideálisak az izomnövekedéshez, és az állatkísérletek szerint a tojásban található fehérjepor ugyanolyan hatékony, mint a tejsavó erre a célra.
lassan emészti (még lassabban, mint a kazein). Ez azt jelenti, hogy a tojásfehérje ideális a pótlásra a napszaktól függetlenül, beleértve lefekvés előtt is. Bizonyíték van arra, hogy a lassú égésű fehérjebevitel jobb a hosszú távú izomfejlődés szempontjából, de nem hiszem, hogy ezzel kapcsolatban egyértelmű következtetésre jutottunk.
nagyon alacsony zsír- és szénhidráttartalma. A tojásfehérjék tojásfehérjéből készülnek, így természetes, hogy a szénhidrátokat és a lipideket nulláig tartalmazzák. Ez azt jelenti, hogy több makrotápanyagot fog tudni fogyasztani az ételektől!

A folytatás a vegetáriánus/vegán fehérjeforrásokról szól.