Mi a paleo diéta ötletek fája
Közzététel: Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, amelyekből jutalékot fogok szerezni.
Mi a Paleo diéta és miért beszél róla mindenki?
Nos, ma közvetlenül a Paleo világába fogok merülni, elmagyarázva ennek a népszerű étrendnek a történetét és előnyeit, valamint az ezzel kapcsolatos véleményemet.
A Paleo-étrend olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyek fogyasztására az emberi test biológiailag alkalmazkodik. Kizárja azokat az ételeket, amelyek fiatalabbak az emberi étrendben, és ezek közül néhány kizökkentheti Önt. A Paleo-étrendet ősember-diétának is nevezik, mert barlanglakókból vagy vadász-gyűjtögető törzsekből származott.
A paleo étrend olyan ételeket tartalmaz, mint hús, tojás, kagyló, zöldség, gyümölcs, néhány dió és mag, valamint a hagyományos zsírok és olajok. A Paleo-étrendben található ételek teljes listáját itt találja.
A paleo diéta kizárja az olyan ételeket, mint a tejtermékek, a gabonafélék és a bab.
A paleo diéta története
Azok, akik paleolit étrendet fogyasztanak, úgy vélik, hogy évezredekig ez volt a támogató étrend. Ezután, körülbelül 10 000 évvel ezelőtt, az emberek „vadászokból és gyűjtögetőkből” „szántóföldi gazdákká” váltak, és elkezdték termeszteni és betakarítani a növényeket, valamint állatokat tenyészteni tejtermékek számára. Míg egyes szakértők szerint a 10 000 év hosszú idő, a 10 000 év nem túl hosszú az evolúciós ütemtervben.
Mivel a tej és a gabonafélék csak 10 000 évvel ezelőtt kerültek be az emberi étrendbe, a Paleo-étrend mellett szól az az érv, hogy egyszerűen nem volt elegendő időnk alkalmazkodni ezen élelmiszerek emberi testünkbe történő beviteléhez. Az alábbiakban elmondom, mit gondolok róla.
A paleo diéta egészségügyi előnyei
A Paleo-diéta olyan ételeket emel ki, amelyek gyulladáscsökkentők, elősegítik a bél integritását, normalizálják a hormonális funkciókat és kiegyensúlyozzák az energiaszintet. Sok paleo barátom nem annyira a paleo étrend történetére koncentrál, mint inkább a testének egészségügyi előnyeire. Sok ember észrevett más egészségügyi előnyöket, mint például:
- Megnövekedett és stabilabb energiaszint
- Javított alvás
- Tisztább bőr és egészségesebb külsejű haj
- Mentális világosság
- Javult hangulat és hozzáállás
- Depresszió vagy szorongás javulása
- Kevesebb vagy semmilyen puffadás, kevesebb gáz
- Tartós fogyás
- Izomnövekedés; fokozott erőnlét
- Csökkent a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kockázata
- Magasabb immunfunkció és általános jólét
- Javult glükóz tolerancia; csökkent inzulinszekréció és fokozott inzulinérzékenység
- Továbbfejlesztett lipidprofilok
- Egészségesebb bélflóra
- A tápanyagok jobb felszívódása az élelmiszerekből
- Csökkent allergia
- A paleo étrend gyulladáscsökkentő; a legtöbb embernél csökken a gyulladással kapcsolatos fájdalom
- Légzési problémákkal, például asztmával rendelkező betegek javulása
Vannak-e negatív hatásai a paleo étrendnek?
Robb Wolf, a A Paleo megoldás, válaszol erre a kérdésre az alábbi videóban ...
A paleo diéta mítoszai
1. mítosz - Ez egy másik alacsony szénhidráttartalmú diéta divat.
1. igazság - A Paleo diéta kizárja a feldolgozott, magas glikémiás szénhidrátokat, de nagy mennyiségű egyéb szénhidrátot tartalmaz gyümölcsök és zöldségek formájában.
2. mítosz - Drága és nehezen követhető.
2. igazság - Valójában a Paleo diéta költségvetéssel fogyasztható, nézze meg ezt a cikket itt, hogyan lehet paleót enni költségvetéssel.
3. mítosz - Túl sok koleszterinszintnek tűnik
3. igazság - A koleszterin valójában nagyon fontos része az egészséges étrendnek. Nézz magadra ezt a cikket itt és a koleszterinmítoszok elvetése.
A családom paleot eszik?
Mivel gabonát, babot és tejtermékeket eszünk, nem gondolunk a paleo étrendünkre. Nem vagyok a diéta ellen, csak azt érzem, hogy jól állunk a házi kecsketejünkkel és a megfelelően elkészített szemekkel és babokkal. Ugyanakkor alacsony szemcsés étrendet fogyasztunk, ami azt jelenti, hogy megpróbáljuk nem központosítani a szemes és babos tányérunkat, és csak megpróbáljuk megtalálni a megfelelő egyensúlyt magunk számára.
Lehet, hogy a jövőben paleo-diétát folytatok, esetleg tisztítás céljából, de nem hiszem, hogy valaha is teljesen megszüntetem a szemeket, babot vagy tejtermékeket. Éveket töltöttem azzal, hogy visszaszorítottam az étrendemet, és remekül érzem magam, ha most az összes ételt felveszem a családom étrendjébe. Szeretek tanulni, nyitva tartani az elmémet és tanulni a barátoktól és más íróktól, de most jól érzem magam, ahol eszem.