Mi a resveratrol és milyen egészségügyi előnyei vannak

A resveratrolt sokan a franciák titkának tartják. Zsíros sajtot, vajat és más édességeket fogyasztanak, amelyek néha tartalmazzák mindkettőt, de még mindig nem szenvednek szív- és érrendszeri betegségekkel, plusz kilókkal vagy más egészségügyi problémákkal.

Mi a resveratrol?

A magas zsírtartalmú étrend, valamint a dohányzás a legtöbb esetben káros hatással lenne az emberekre. De ez nem így van a franciákkal. Titkuk? Resveratrol. 1939-ben felfedezett, majd 1963-ban kivont anyag Fallopia japonica (közismert nevén „Iulișcă”).

A resveratrol természetesen megtalálható a vörösborban és a bogyókban, és fontos antioxidáns-forrást tartalmaz. A hatóanyag főleg ezen gyümölcsök héjában és magjaiban van jelen.

Kiegészítésként (ajánlott, hogy ne haladja meg a napi 500 mg-ot) kapszulák, gélek vagy tabletták formájában.

A resveratrolt néhány bőrprobléma kiegészítőjeként is használják. Ebben az esetben megvásárolható krém, szérum vagy balzsam formájában (egyes esetekben nagyobb koncentrációban vagy mediterrán gyógynövényekkel kombinálva).

Milyen előnyei vannak a resveratrolnak?

A resveratrol antioxidáns kapacitása számos előnyt eredményez, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni az egészséges életmóddal foglalkozó senki számára.

Védi a szív- és érrendszert

Számos tanulmány mutatta be a resveratrol antioxidáns tulajdonságainak szerepét a szív számára.

Először is, egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a nagy dózisú resveratrol csökkenti az artériák falára nehezedő nyomást. A rezveratrol a benne lévő antioxidánsok miatt serkenti a nitrogén-oxid termelését is, amely az erek ellazulását segíti elő.

Egy másik, 67, a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának fokozottan végzett vizsgálata azt mutatta, hogy az alkohol nélküli vörösborban található resveratrol mindössze négy hét (napi egy pohár bor) után jelentősen csökkentette a magas vérnyomást (mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást). ). Érdekes módon az alkoholfogyasztók alacsonyabban csökkentették a magas vérnyomást.

Egészséges emberek esetében a vörösbor ugyanolyan előnyös lehet. A kutatók úgy vélik, hogy a benne lévő resveratrol felelős az erekre kifejtett hatásáért és annak tulajdonságáért, hogy támogatja az endothelium (az ereket bélelő szövetek) regenerálódását.

Rágcsálókon végzett vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a resveratrol az arterioszklerózis csökkentésében is segít (ez szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet).

Antioxidáns szerepe van

A resveratrol kettős antioxidáns szerepet tölt be: antioxidánsokat tartalmaz, és serkenti a szervezet képességét azok természetes előállítására.

A szabad gyökök okozta oxidatív stressz csökkentése elengedhetetlen az olyan betegségek kockázatának csökkentése érdekében, mint a cukorbetegség, a rák, a neurológiai vagy a szívbetegségek.

A jelenleg csak rágcsálókon végzett vizsgálatok ígéretes eredményeket hoztak az antioxidánsok termelésének serkentésében.

Így a resveratrol serkenti a SOD (szuperoxid-diszmutáz) és az NRF2 (eritroid eredetű nukleáris faktor 2), két olyan anyag termelését, amelyek létfontosságú szerepet játszanak a test antioxidáns védelmében, a glutation és a SIRT enzimek, amelyek megvédik a fehérjéket az oxidatív stressztől.

Csökkenti a vér zsírszintjét

Számos reszelőgépeken végzett kutatás kimutatta, hogy a resveratrol-kiegészítők csökkentik a vérzsírszintet, főleg azoknál az önkénteseknél, akiknek étrendje többnyire telített vagy transz-zsírokból áll.

Sőt, a resveratrol csökkenti a rossz koleszterin szintjét és növeli a jó koleszterin szintjét.

Az emberen végzett vizsgálatok ugyanolyan kellemes eredményeket mutattak. Egy kísérlet során az önkéntesek hat hónapig fogyasztottak egy szőlő kivonatot, magas rezveratrol koncentrációval.

Az eredmények azt mutatták, hogy a rossz koleszterinszint 4,5% -kal, az oxidatív koleszterinszint pedig akár 20% -kal csökkent az egyszerű szőlő kivonatot fogyasztó placebo csoporthoz képest.

Védi az emésztőrendszert és serkenti az epe termelését

A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a resveratrol csökkenti a káros baktériumok termelését a gyomorban, és szerepet játszik a baktériumflóra egyensúlyában. .

Sőt, a kutatók úgy vélik, hogy a resveratrol serkenti az epe termelését és a koleszterin eltávolításának képességét a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél.

Csökkenti a neurodegeneratív betegségek kockázatát

Számos tanulmány kimutatta, hogy a vörösbor lelassítja az öregedési folyamatokat, sőt csökkenti a neurodegeneratív betegségek kockázatát.

Az orvosok úgy vélik, hogy a resveratrolban található anyag, amely a vörösbor, a szövetséges szövete, tartalmaz felelősséget.

milyen

Harcol az elhízás ellen

A resveratrol megakadályozza a zsírsejtek szaporodását, és akár halálukat is kiválthatja, ezáltal segítve a fogyni vágyó embereket.

A kutatók szerint a resveratrol blokkolja a PPAR gén aktivitását (ami hizlaláshoz vezet) és stimulálja az égési sérüléseket fokozó gének aktiválódását.

Sőt, a resveratrol segít a fogyásban azáltal, hogy blokkolja a zsírsejtek létrehozásához vezető enzimeket.

Gyulladáscsökkentő szerepe van

Az antioxidánsok által közvetetten vívott gyulladás mellett a resveratrol a gyulladásos folyamatokat is befolyásolja. Így az élelmiszer vagy a resveratrol-kiegészítők fogyasztása blokkolja a gyulladáshoz vezető COX enzimek aktivitását (ezek a fájdalom és gyulladás enyhítésére szolgáló gyógyszerek célpontjai is).

A resveratrol blokkolja az NF-kB enzim (amely a gyulladás kiváltásáért felelős) és a HMGB1 fehérje (amely gyulladást okoz és autoimmun betegségekhez vezethet) aktivitását is.

Elősegíti a csontok egészségét

A kötőszöveti sejtek zsírsejtekké, ízületekké, izmokká vagy csontsejtekké fejlődhetnek.

Mivel a resveratrol blokkolja a csontfejlődést zavaró zsírlerakódások kialakulását, a kutatók úgy vélik, hogy a resveratrollal dúsított kiegészítők hatékonyak lehetnek csontproblémákban szenvedőknél. .

Ezenkívül a resveratrol serkenti a D-vitamin és a K2-vitamin szintézisét, amelyek szerepet játszanak a csont mineralizációjában.

Serkenti az izomnövekedést

Antioxidáns aktivitása miatt a resveratrol serkenti az izom fejlődését és blokkolja a fehérjéket lebontó folyamatokat (ez általában a test öregedésével következik be).

Továbbá egy rágcsálókon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a rezveratrol-kiegészítők segítenek az izomépítésben az ellenállási gyakorlatok során.

Csökkenti a vércukorszintet

A resveratrolnak valódi előnyei lehetnek cukorbetegség esetén, amelyet jelenleg csak rágcsálókkal végzett vizsgálatok mutatnak be. A kutatók úgy vélik, hogy a resveratrol lelassítja az enzimek aktivitását, amelyek az élelmiszerből származó szénhidrátokat glükózzá alakítják.

Nyugtatja az ízületi fájdalmat

Az ízületi gyulladás az ízületek lebomlása és a mobilitás hiánya miatt következik be. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a resveratrol-kiegészítők megvédik a porcokat a károsodástól (károsodás, amely idővel ízületi gyulladáshoz vezet).

Ezenkívül állatkísérletek kimutatták, hogy a térd területén található resveratrol injekciók segítenek csökkenteni a porc lebomlását.

Melyek a resveratrol fő természetes forrásai?

A resveratrol természetes módon megtalálható azokban a növényekben és gyümölcsökben, amelyek barna, vörös vagy lila bőrrel rendelkeznek. Az alábbiakban a resveratrol fő természetes forrásai találhatók:

  • vörös szőlő és vörösbor (a vörösbor kis mennyiségben tartalmaz resveratrolt)
  • bogyók (különösen ribizli, áfonya, áfonya, eperfa és szeder)
  • gránátalma
  • szilva
  • vörös bab
  • vöröskáposzta
  • mogyoró és mogyoróvaj (egy evőkanál mogyoróvajban több resveratrol van, mint egy evőkanál nyers mogyoróban)
  • Itadori tea a Fallopia japonica (iulișcă) növényből
  • étcsokoládé
  • szója
  • pisztácia

Melyek a resveratrol ellenjavallatai és mellékhatásai?

Általánosságban elmondható, hogy ha betartja a kiegészítők csomagján található utasításokat (napi 1-3 tabletta), akkor nem lesz problémája a resveratrol szedésekor. Célszerű azonban elkerülni az étrend-kiegészítőket, valamint a resveratrolban gazdag ételeket, ha krónikus betegségekben szenved.

Például a meglévő vizsgálatok kimutatták, hogy a resveratrol növelheti a vérzés kockázatát (ezért az antikoagulánsokat szedőknek nem szabad szedniük, mert fokozza hatásukat).

Terhes vagy szoptató nőknek beszélniük kell orvosukkal, mielőtt bevennék a resveratrolt a napi étrendbe.

Ha vérszegénységben szenved, vagy nehézségei vannak a vas asszimilálásában, tanácsos kerülni a resveratrolt, mert az blokkolja asszimilációját. Az alábbiakban felsoroljuk azon gyógyszerek teljes listáját, amelyekkel a resveratrol kölcsönhatásba léphet:

  • sztatinok - szívgyógyszerek, amelyek szerepet játszanak a vérzsírok csökkentésében
  • magas vérnyomás elleni gyógyszer
  • aritmia gyógyszer
  • gombaellenes
  • antihisztaminok
  • antidepresszánsok és nyugtatók
  • vírusellenes
  • gyógyszerek HIV-betegek számára
  • immunszuppresszánsok - amelyek csökkentik az immunrendszer válaszát (autoimmun betegségben szenvedőknek írják fel)
  • gyógyszer merevedési zavarok kezelésére
  • fájdalomcsillapító gyógyszerek (pl. ibuprofen, diclofenac vagy naproxen)

Végül jó tudni, hogy ha túllépi az ajánlott adagot (az orvosok napi legfeljebb 500 mg-ot javasolnak), akkor olyan mellékhatások jelentkezhetnek, mint:

  • hányinger és gyomorfájdalom
  • álmatlanság
  • hasmenés
  • kéz- vagy lábfájdalom
  • étvágytalanság

A resveratrolt sokan a franciák egészségének és élettartamának titkának tartják. Akár resveratrolban gazdag ételeket, akár étrend-kiegészítőket választ, ne feledje, hogy a mértékletesség az egészség kulcsa.