Mi a teendő a lejárt tejjel 6, amit senki sem tud - bon savoir
Savanyú lett a teje? Ne dobja el! Fedezze fel ezt a 6 meglepő felhasználást és kerülje a pazarlást.
Figyelem ! Ne fogyassza el a tejét, ha túrós, beteg lehet. A tej általában 3 nappal a lejárati dátum után válik be.
Ha az üveget nem nyitották ki, akkor a tej a lejárati dátum után még 2 hétig jó.
Miután felfedezte a lejárt tej 6 felhasználási módját, már nem akarja a mosogatóba dobni:
1. Készítsen saját "házi" sajtot
Ez az első dolog, ami eszembe jut, ha a lejárt tejre gondol. Hiszen a sajt savanyú tej. Készítsen saját túrót úgy, hogy lejárt tejet dupla kazánban főz. Amikor izzadni kezd, engedje le egy ruhával, amíg elég sűrű állagú nem lesz. Végül adjunk hozzá friss tejszínt, sót és borsot.
Ha a teje túrós, készíthet "házi" sajtot is. Fedjen le egy szűrőedényt egy négyzetnyi muszinnal, majd öntse bele a túrós tejet. Kössük le a muszint, és tegyük a hűtőbe egy tál fölé, hogy lecsöpögjön. A sajt készen áll a fogyasztásra, amikor a készítmény leáll !
2. Készítse elő a süteményeket
A lejárt tej ideális összetevő palacsintákhoz, süteményekhez és gofrákhoz. Miután elkészült, lehetetlen megmondani, hogy savanyú tejet használt-e. Ez egy könnyű és finom trükk, amely a pazarlás ellen is küzd. Most már tudja, hogy a lejárt tej felhasználható finom ételek elkészítésére. De nem élelmiszeripari felhasználása is van.