Mi a vas?

Megtanulhatja, hogyan válasszon egészségesebb ételeket az előre csomagolt élelmiszerekre vonatkozó Táplálkozási tények táblázat segítségével. A vas szerepel a Táplálkozási tények táblázatban.

vagy annál

Mi a vas ?

A vas fontos ásványi anyag az egészség szempontjából. Itt vannak a vas főbb szerepei:

  • Segít a vörösvértestek termelésében.
  • Oxigént szállít a test minden részébe.

Tudtad, hogy?

Kétféle vas létezik, nevezetesen a hem-vas és a nem-hem vas. A Táplálkozási tények táblázatban szereplő vasmennyiség ezt a két vasfajtát tartalmazza.

Hol található a vas ?

A vas a következő élelmiszerekben található:

  • Szárított gyümölcsök, például sárgabarack, aszalt szilva és mazsola.
  • Tojás.
  • Hal és tenger gyümölcsei.
  • Dúsított gabonatermékek, például reggeli müzlik és tészta.
  • Hüvelyesek, például száraz bab, lencse, száraz borsó és szójabab.
  • Húsok, például marha, bárány, sertés és borjú.
  • Baromfi, például csirke és pulyka.
  • Bizonyos zöldségek, például spárga és spenót.

Hogyan lehet egészségesebb döntést hozni ?

  • Használja a táplálkozási tények táblázat% napi értékét (% DV).
  • Ne feledje, hogy az 5% vagy annál kevesebb DV kevés, 15% vagy annál több az összes tápanyag.
  • A vas olyan tápanyag, amire szüksége lehet növekedés.