Mi történik a testedben, ha mindennap lenmagot eszel? A következőképpen írhatod be őket
A lenmag fő táplálkozási tulajdonságai (20 gramm, azaz körülbelül két evőkanál mag):
Egy evőkanál őrölt lenmag elegendő lenne egy napra - állítják a "Washington Post" által idézett szakemberek. Ezt az összeget felveheti a napi étrendbe az alábbiak szerint: Szórjon egy evőkanál frissen őrölt magot a reggeli gabonafélére. Keverjük össze egy üveg joghurtban. Szórjuk meg egy gyümölcssalátára. Tegyük a keverékbe muffinok, palacsinták vagy kenyér számára. Szórjuk meg salátákra.
Megakadályozza az emlőrák kialakulását
A fehér mag, a zsírsavak és az élelmi rostok mellett a lenmag olyan anyagot is tartalmaz, amely megerősíti csodamag állapotukat: a lignint. Ez az anyag képes semlegesíteni a testben lévő szabad gyökök nagy részét. Noha sok növényben megtalálható, a lenmag a legjobb ligninforrások közé tartozik (0,3 gramm lignin/100 gramm mag). A legújabb tanulmányok szerint a lenmag csökkenti az emlő- és vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Egy 6000 nőn végzett kutatás szerint azoknak, akik rendszeresen fogyasztottak lenmagot, kisebb volt a rákos sejtek kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik nem vették fel ezeket a magokat az étrendjükbe - írja a clickpentrufemei.ro.
Csökkenti a koleszterinszintet
A lenmag az alfa-linolsav legfontosabb növényi forrása, az Omega-3 zsírsavcsaládba tartozó anyag, fontos szerepet játszik a rossz koleszterinszint csökkentésében. Különféle tanulmányok megerősítették a lenmag vércukorszint-egyensúlyi képességét, különösen a túlsúlyos nőknél és az úgynevezett "prediabéteszben" szenvedő férfiaknál. A feltétel ezen magok napi fogyasztása.
Javítja az emésztést
Egy réteg lenmag körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz, ami valahol az ajánlott napi adag 8–12% -a. A rost javítja az emésztést és kiegyensúlyozza a koleszterin és a vércukorszintet. A lenmagok enyhén hashajtók, a székrekedés és a vastagbélbetegségek hosszú távú kezelésére szolgálnak. Nyálkát tartalmaznak, amely vonalak és nyugtatja az emésztőrendszer irritált nyálkahártyáját.
Nagyon fontos, hogy azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy a lenmagot beveszik étrendjükbe, megfelelő hidratáltságot kapnak, mert az étkezési rostok felboríthatják a béltranzitot, ha nem iszunk elegendő mennyiségű vizet - figyelmeztetnek a szakemberek - írja az adevarul.ro.
Tetszik a Facebook oldalunk, és tökéletesen tájékozott legyen!