Absztrakt 3 napos szénhidrát diéta hatása az anyagcserére és a teljesítményre
Az 1930-as évek közepe óta ismert, hogy a szénhidrátban gazdag étrend javíthatja az állóképességi sportok teljesítményét. Az 1960-as években különösen a skandináv szerzők vizsgálták a szénhidrát-étrend hatását a fizikai erőnlétre. Ezek a tanulmányok kimutatták, hogy szénhidrátban gazdag étrend mellett a fizikai munka állandó stressz intenzitással növelhető a normál vegyes étrendhez képest. Ez az izmok megváltozott glikogén-tartalmán alapult, amint azt később az izombiopsziákkal végzett munka megmutatta. E munka célja két tesztcsoport összehasonlítása annak bemutatására, hogy a nagyteljesítményű sportok szénhidrát-diétájával javítható-e a futásteljesítmény és milyen mértékben. A szuperkompenzáció módosított formáját ellenőrizni kell, mivel az elméleti megfontolások szerint a szuperkompenzáció legésszerűbb formáját a gyakorlatban gyakran nehéz megvalósítani. Szerző előadása
