Mi történik, ha abbahagyja a fehér kenyér fogyasztását
A kenyér nélkülözhetetlen a nyugati kultúrában. Sok étterem végleg az ügyfelek asztalán hagyja, és otthon a kenyeret gyakorlatilag minden ételhez elfogyasztják. A kenyér a világ összes kalóriabevitelének mintegy 20% -át teszi ki
A kenyér nélkülözhetetlen étel a nyugati kultúrában - éttermekben vagy otthon a kenyeret gyakorlatilag minden ételhez elfogyasztják.
A kenyér biztosítja a világ összes kalóriabevitelének mintegy 20% -át.
Ha pedig a házi kenyér természetes módon fogyasztható, akkor a kereskedelmi kenyeret semmiképpen sem szabad naponta fogyasztani.
Ha azok közé tartozik, akik ezt teszik, próbáljon meg egy hónapra lemondani a kenyérről: energikusabbnak és kevésbé dagadtnak érzi magát.!
Mint valószínűleg tudja, az egyik olyan étel, amelyről jó lemondani, ha fogyni akar, a kenyér.
Ez azért van, mert gazdag benne finomított szénhidrátok, amely vizet halmoz fel a testben. Becslések szerint minden gramm szénhidrát esetében akár 3-4 gramm víz is megköthet a szervezetben. Emiatt dagadtnak és túl teltnek érzi magát.
A finomított gabonafélék fogyasztása növeli a derék körüli zsigeri zsírra való hajlamot is.
2. Több energiád van
A búza köztudottan növeli a vércukorszintet, ami soha nem jó dolog. A búza-glifozát-maradék elősegíti a béláteresztést is, ami fejlődéshez vezethet áteresztő bél szindróma.
Alessio Fasano, a Marylandi Egyetem Celiac Disease Research Center igazgatója szerint senki sem tudja megemészteni a glutént megfelelően. Vannak, akik érzékenyebbek a gluténra, mint mások.
"Nem termeljük azokat az enzimeket, amelyek lebontják" - írja a Discovery News. "Minden azon múlik, hogy a bélfalak mennyire záródnak el a fogyasztás után, és hogyan reagál rá immunrendszerünk."
Gluténvegyületek, gliadin és glutenin, olyan anti-immunogén tápanyagok, amelyek megtámadják testünket, amikor megesszük őket. Ezért fáradtnak, gyengének érezzük magunkat és kényelmetlen érzéseket érzünk kiegyensúlyozott étkezés után is.
A glutént az ízületi fájdalmak és a kimerültséget elősegítő krónikus gyulladások egyik okának tekintik.
3. Jobb az emésztésed
Annak ellenére, hogy lenyűgöző mennyiségű ételben van jelen, a búzát valójában nehéz megemészteni. Sokan nem tudják, hogy a naponta tapasztalt emésztési tünetek nagy részét gluténban gazdag étrend okozza.
"Az allergiás klinikámon lévő betegek körülbelül egyharmadának vannak emésztési tünetei, például puffadás, hasmenés, hányás, gyomorfájás kenyér elfogyasztása után" - mondta Dr. Isabel Skypala, a Royal Brompton és a Harefield NHS Alapítvány allergiás táplálkozási szakértője. "Bizonyos ételeket az emberek nehezebben emészthetnek meg, és a búza is ezek közé tartozik.".
A gluténreakciók által okozott leggyakoribb problémák a búzaallergia, a búzaérzékenység és a lisztérzékenység, de sok más emésztőrendszeri rendellenesség gyökerei a búza iránti fokozott érzékenységben rejlenek.
Valójában a búzának és más, a gyomorban erjedő oligoszacharidoknak, diszacharidoknak, monoszacharidoknak és polioloknak a feladása jelentősen enyhítheti a tüneteket. irritábilis bél szindróma.
4. Csökkent étvágy
A fehér kenyérben található finomított szénhidrátok nem tartalmaznak csírákat és búzakorpát, így könnyebben emészthetők. Ehelyett endospermiumot tartalmaznak, amely gyorsan átalakul glükózzá és növeli a szervezet cukorszintjét.
A cukor felgyorsult emelkedését ugyanolyan gyorsan csökkenti a vércukorszint, így a kenyér elfogyasztása növeli annak esélyét, hogy étkezés után hamar éhesek és egyszerű szénhidrát utáni vágyakozzanak. A rost- és tápanyagok hiánya megfosztja a testet a jóllakottság érzésétől, és növeli a hajlamot a napközbeni snackekre.
Próbáljon egy hétre lemondani a kenyérről. Ha jobban érzi magát, folytassa egy hónapig, vagy improvizáljon, és próbálja kihagyni a kenyeret, amikor csak teheti, meglátja és megérzi az előnyeit.
Ha még mindig nem tud lemondani a kenyérről, próbáljon meg majonézes kenyeret enni. Ez egy kenyér, amelyet hagyományosan természetes erjesztéssel állítanak elő, és alacsony a gluténszintje a klasszikus kenyérhez képest.
Felhasznált forrás: http://dailyhealthpost.com/stop-eating-bread-health-benefits/
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.