Mi történik, ha három napig böjtöl, Știri Botoșani, Actualitate
Noha a táplálkozási szakemberek az éhomi étrendet egészségtelenségük miatt bírálták, a Dél-Kaliforniai Egyetem kutatóinak tanulmánya azt sugallja, hogy a test éhezése arra ösztönzi az őssejteket, hogy új fehérvérsejteket termeljenek, amelyek küzdenek a fertőzésekkel.
A tudósok szerint a felfedezés különösen előnyös lehet a legyengült immunrendszerrel rendelkező emberek számára, például a rákos betegek számára.
A tanulmány segítséget nyújthat az időseknek is, akiknek immunrendszere az életkor előrehaladtával kevésbé hatékony, így megnehezíti a gyógyulást, amikor a gyakori betegségek ellen kell küzdenie.
A hosszú böjt időszakai arra kényszerítik a testet, hogy felhasználja a glükóz- és zsírforrásokat, és lebontja a fehérvérsejtek számának jelentős részét.
Minden éhomi ciklus során a fehérvérsejtek kimerülése olyan változásokat vált ki, amelyek az őssejtek alapján az immunrendszer új sejtjeinek regenerálódását váltják ki.
A vizsgálat során a résztvevőket 2–4 napos böjtölésre kérték egy hat hónapos időszak alatt.
A tudósok megállapították, hogy az elhúzódó koplalás csökkenti a PKA enzimet, amely összefügg az öregedési folyamattal, valamint egy olyan hormont, amely növeli a rák és a daganatok kockázatát.
"Nem tudtuk megjósolni, hogy az elhúzódó koplalásnak ilyen figyelemre méltó hatása lehet-e a hematopoietikus rendszer őssejt-alapú regenerációjának elősegítésében" - tette hozzá Prof. Valter Longo, a kaliforniai egyetem gerontológiai és biológiai tudományok professzora.
"Ha éhes vagy, a rendszer energiát próbál megtakarítani, és a legfontosabb dolog, amit energiamegtakarítás céljából tesznek, az az új immunrendszer sejtjeinek újrafeldolgozása, amelyekre nincs szükség, különösen azokra, amelyek érintettek" - magyarázta Longo.
"Amit emberi és állatkísérletek során észrevettünk, az az, hogy a fehérvérsejtek száma elhúzódó böjt alatt csökken. Aztán amikor újra kezdesz enni, a sejtek visszatérnek. Elkezdtünk gondolkodni, mert honnan származnak? "- tette hozzá Longo.
A 72 órás böjt a rákos betegeket is megvédte a kemoterápia toxikus hatásaitól.
"Annak ellenére, hogy a kemoterápia életeket ment meg, jelentős károkat okoz az immunrendszerben. A tanulmány eredményei arra utalnak, hogy az éhezés enyhítheti a kemoterápia néhány káros hatását" - mondta Tanya Dorff, az USC Norris Átfogó Rákközpont és Kórház orvosprofesszora.
"További klinikai vizsgálatokra van szükség, és bármilyen étrendi beavatkozást csak orvos irányításával szabad végrehajtani. [...] Megvizsgáljuk annak lehetőségét, hogy ezek a hatások több rendszerre és szervre is alkalmazhatók, nem csak az immunrendszerre" - tette hozzá Prof. Longo.
Egyes brit szakértők azonban szkeptikusak voltak a tanulmány iránt.
Dr. Graham Rook, a University College London immunológus professzora szerint a tanulmány "valószínűtlennek" tűnt.
Chris Manson, az UCL regeneratív orvoslásának professzora elmondta: "Van néhány érdekes adatunk. Ezek azt mutatják, hogy az éhezés csökkenti a sejtek számát és méretét […] Azonban nem vagyok biztos benne, hogy a koplalás a legjobb ötlet. Azt hiszem, ez inkább ételt rendszeresen ".
"Több száz daganatos betegtől kaptunk e-mailt, akik kombinálták a kemoterápiát a böjtöléssel, akik közül sokan segítséget kapnak onkológusoktól. […] "Nyilvánvaló, hogy a májmarkerek átmenetileg növekednek. Nyilvánvaló, hogy be kell fejeznünk a klinikai vizsgálatokat, de az eredmények ígéretesnek tűnnek" - tette hozzá Longo professzor.