Mi történik valójában, ha Liberty kenyeret eszel
Írta: Dobrescu Petre, 2015. június 26., péntek, 11:46. Utolsó frissítés: 2016. január 8., péntek, 13:28

Egyes táplálkozási szakemberek egyetértenek a kenyér felvételével még a fogyókúrás étrendek alatt is. Dr. Şerban Damian szempontjából „a kenyeret nem szabad teljesen kiküszöbölni a fogyni vágyók étrendjéből, hanem csak mennyiségben kell csökkenteni, tekintettel arra, hogy jelentős kalóriabevitelt hoz. Ez azonban egy tápláló étel, amely hasznos mennyiségű szénhidrátot, rostot és vitamint, különösen B-ket tartalmaz. A kenyér ízletes és tartalmas, kiegészíti a fehérjében gazdag ételeket (hús, tejtermékek), de a szénhidrátokban gazdag ételeket is (zöldségek, saláták) "- mondja a táplálkozási szakember.
Egyél erőfeszítés szerint
Intenzív és tartós fizikai aktivitással rendelkező emberek akár egy egész kenyeret is megehetnek naponta, súlygyarapodási problémák nélkül. De a legtöbb számára, akiknek tevékenysége meglehetősen kicsi vagy közepes, 1-2 fő szelet 30 gramm főétkezéskor elegendő (150–250 gramm felhalmozódva). A fogyni vágyóknak az adag egy szelet a főétkezéseknél. Teljes kiőrlésű liszt ajánlott.
A valódi kenyér teljes kiőrlésű lisztből készül, amely a gabona összes alkotórészét tartalmazza, így bevezeti a szervezetbe az élelmi rostokat, vitaminokat (B1, B2, B6, E) és ásványi anyagokat (magnézium, foszfor, kalcium és kálium). A magas rosttartalom miatt segít méregteleníteni a testet, megakadályozza az emésztőrendszeri rákot, küzd a székrekedés, a vastagbélgyulladás, a puffadás ellen és segít a bőrbetegségek kezelésében. Magas ásványi anyag- és vitamin-tartalma miatt pozitív hatással van a szív- és érrendszeri megbetegedésekre (érelmeszesedés, iszkémiás szívbetegségek), valamint megelőző és enyhítő szerepe van a cukorbetegségben.