Mi van ott; a bezárás hatása a francia IFOP-k súlyára és étkezési szokásaira
Igazi pszichológiai teszt: a bezártság felborította-e az étkezési szokásokat és felrobbantotta a franciák egyensúlyát? Kevesebb, mint egy héttel a dekonfinancia előtt egy Ifop-vizsgálat felhúzza a leplet a franciákra vetett zárt ajtók testméretére, táplálkozási egyensúlyára és arra, hogy az együttes párok hogyan osztották szét a terheléshez kapcsolódó díjat. ételek elkészítése. Megbízta Darwin Nutrition, Az egészséges táplálkozásnak szentelt információs és tanácsadó webhely ez a tanulmány első alkalommal lehetővé teszi, hogy nagy minta (3000 fő) alapján mérje meg a válság következményeit mind a franciák étrendjére, mind a feladatok megosztására. a férfiak és nők közötti kulináris tevékenységre. Tanulságokban gazdag ez a felmérés lehetővé teszi számunkra, hogy számos tanulságot vonjunk le a szülés időszakából:
1. A franciák súlya megváltozott az elzárás során, de nem feltétlenül ugyanabba az irányba
Ritkább kirándulások, a fizikai aktivitás csökkenése, a nassolás, amelyet az általános helyzettel kapcsolatos szorongás hangsúlyoz, ösztönözve az édes ételek (sütik, csokoládé, sütemények stb.) Keresését, ami "megnyugtatja" ... A bezárás tagadhatatlanul előnyben részesítette a súlyfelvételt a franciák többsége (57%): utóbbi beszámolók március 17-e óta átlagosan 2,5 kilót híztak. Annak ellenére, hogy a túlsúly a férfiakat (58%) sokkal jobban érinti, mint a nőket (41% Santé Publique France - Heti epidemiológiai közlemény - 2016. október 25.), az elzárás során leadott kilók száma a férfiaknál lényegesen magasabbnak bizonyul (+ 2,7 kg), mint nőknél (+ 2,3 kg).
A súly azonban nem változott ugyanabban az irányban mindenki számára. Így a franciák 14% -a azt állítja, hogy súlyuk "abszolút nem változott" az elzárás ideje alatt. Hasonlóképpen, 29% -uk azt mondja, hogy lefogyott ez alatt az időszak alatt, különösen azok között, akik egyedül élnek (33%), és akik mindennap mozoghattak (43%).
2. A felesleges font sokkal inkább női, mint férfi aggodalomra ad okot
Egy olyan országban, mint Franciaország, ahol a nők alsúlyát jobban értékelik, mint Európa többi részében Thibaut De Saint Pol. Túlsúly, súlynormák és ítéletek: európai összehasonlítások. Népesség és társadalmak, INED, 2009, 4 o., Az elzáráshoz kapcsolódó súlytömeg-változás testméretének becsmérlésével jár, amely a szebbik nemnél kifejezettebb, mint a férfiban.
Noha több hetes elzárás után a túlsúlyos emberek aránya alacsonyabb a nők körében (46%), mint a férfiaknál (59%), a francia nők sokkal többen (61%), mint a férfiak. Férfi társaik (47%) elégedetlenek a testsúlyukkal, tudván, hogy elégedetlenségük annál erősebb, mivel az elzárás során híztak: a március 17-e óta fontokat felszedő nőknél 69%, míg azoknál, akik nem szedték, 50%.
Ha ez összhangban van a korábbi felmérésekkel, amelyek rávilágítottak a francia nők nagyobb elégedetlenségére a súlyuk tekintetében, Thibaut de Saint Pol, „Túlsúly, normák és ítéletek a súly tekintetében: európai összehasonlítások”, Népesség és társadalmak, INED, n ° 455, 2009., ez a tanulmány mind azt mutatja, hogy a "súlykorlátozás" mindig jobban terheli a nőket, mint a férfiakat, és ez függetlenül a közelmúltbeli fejlettségtől vagy a testiségük valódi szintjétől.
3. A túlsúly elleni küzdelem: erőfeszítés, amely jobban kiegyensúlyozott étrendet foglal magában, mint a szigorú értelemben vett étrendet
Akár objektív, akár szubjektív elemeken alapul, súlyának ez az alábecsülése kétségtelenül arra ösztönzi a franciákat, hogy mérlegeljék a kiegyensúlyozottabb étkezést május 11-től: a franciák többsége (56%) szerint egészségesebbnek és kiegyensúlyozottabbnak étkezik, amikor a dekonfinancia megtörténik, tudva, hogy ez az arány 61% -ra emelkedik azoknál az embereknél, akik a szülés során híztak.
A nőknél (60%) észrevehetően erősebb, mint a férfiaknál (51%), ez a "figyelem" vágya kevésbé az egyének tényleges felépítésének köszönhető - ami továbbra is problémásabb a férfiaknál, mint a nőknél, mint a nőknél. megfelelnek a jelenlegi fogyókúrás előírásoknak. Az a tény, hogy a túl vékony nők több mint egyharmada (35%, szemben a férfiak 10% -ával) kiegyensúlyozottabb táplálkozást tervez május 11-től, szintén annak a jele, hogy a soványság továbbra is női kérdés, mivel továbbra is a női szépséggel szorosan összefüggő kritérium.
Másrészről azoknak a franciáknak az aránya, akik valódi étrendet kívánnak követni, vagyis étrendjüket külön figyelemmel kísérik, sokkal korlátozottabb (18%), miközben meglehetősen nemi szinten maradnak: a nők 21% -a fontolóra veszi az egyiket, szemben a férfiak 15% -ával.