Miért 500 millió
A világnak komoly problémája van: egy nemrégiben készült tanulmány szerint 500 millió ember túl kövér, és összesen 1,5 milliárd ember küzd túlsúlyával. Már nem csak a nyugati iparosodott nemzetek érintették, az elhízás egyre inkább terjed az alacsonyabb jövedelmű országokban is.
A túlsúlyosak száma növekszik: 2008-ban félmilliárd ember volt elhízott. A kutatók becslései szerint ez körülbelül 205 millió férfi és 297 millió nő. Összességében 1,5 milliárd ember túl kövér. Az eredmények egy tanulmányból származnak, amelyet most a "Lancet" folyóiratban publikáltak. A kutatók 199 ország adatait értékelték, amelyeket 30 év alatt rögzítettek. Az ijesztő dolog: ez idő alatt megduplázódott a súlyosan túlsúlyos emberek száma. Testtömeg-indexet (BMI) használtak annak meghatározására, hogy ki a túlsúlyos. A testsúlyt a testmérethez viszonyítja. 25-ös BMI-től kezdve az ember túlsúlyosnak tekinthető, 30-as BMI-től elhízott. Világszerte 2008-ban a nők 13,8 százaléka és a férfiak 9,8 százaléka elhízott. Összehasonlításképpen: 1980-ban a nők 7,9, a férfiak 4,8 százaléka volt. A BMI azonban inkább egy durva irányérték, amely nem veszi figyelembe a test termetét, nemét vagy a zsír- és izomszövet összetételét.
Az elhízás a feltörekvő országokban is problémává válik
Ha túlsúlyra gondol, akkor először a nyugati világ problémájára gondolhat. Gyorsétteremláncok, XXL adagok, megnövekedett húsfogyasztás - mindez az elhízást és egyúttal a vezető ipari nemzetek bőségét jelenti. De Majid Ezzati, a tanulmány egyik szerzője szerint ma már egyre több közepes és alacsony jövedelmű országot érintenek. Mert egyre több feltörekvő ország alkalmazza a nyugati világ étkezési szokásait. Csak a fejlődő országokban a húsfogyasztás csaknem megduplázódott, az egy főre jutó 31 kilóra az elmúlt 25 évben. Például Argentína, Uruguay vagy Chile BMI-értékei alig különböznek a vezető iparosodott országok átlagától. És a Közel-Kelet számos országában is az emberek hízottak az elmúlt években.
A legvastagabb emberek a Dél-tengeren élnek
A legvastagabb emberek azonban a Dél-tengeren élnek: Nauru szigetállamának férfiak átlagos BMI-je 33,9, a nőké 35. Egyetlen ország sem rendelkezik magasabb értékekkel. Az 1980-as években hatalmas foszfáttartalékokat fedeztek fel a szigeten, és a lakók hirtelen meggazdagodtak. A jólét mellett azonban a helytelen étkezési szokások eljutottak a szigetországba: A Dél-tenger számos kultúrájában a kerek has a jele annak, hogy az ember gazdaságilag jól teljesít. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) már 1997-ben arról számolt be, hogy a legmagasabb BMI-vel rendelkező emberek Nauruban élnek. A világ tíz legvastagabb országának ranglistáján más déli-tengeri államok is szerepelnek (lásd a grafikát).
A németek Európában az első csoportban vannak
A magas jövedelmű országokban az amerikaiaknál a legmagasabb az átlagos BMI (28,46), a japánoknál a legalacsonyabb. Európában a cseh férfiaknak van a legnagyobb problémájuk a túlsúlytalansággal, a BMI értéke 27,91, míg a török nőknél ez van (BMI: 28,26). Európai ország-összehasonlításban a német férfiak a tizedik helyen állnak (BMI: 27), a nők a 17. helyen (BMI: 26).
Szívbetegség első számú gyilkos
Az európaiak mintegy 40 százaléka jelenleg szívbetegségben hal meg. Ez a halál legfőbb oka. Ezen szívbetegségek közül sok a helytelen étrendnek köszönhető. A kutatók szerint a politikusokat most felelőssé kell tenni az egyre növekvő elhízás ellensúlyozása érdekében. „Vizsgálatunk segít az elhízás problémájának felderítésében. Tudjuk, hogy a rossz táplálkozás és a testmozgás hiánya az elhízás globális növekedéséhez vezetett "- mondja Gretchen Stevens a WHO-tól -" most politikai intézkedéseket kell találnunk a hatások korlátozására ".