Miért az ásványvíz helytelen ital diéta során
A fogyni vágyók nagyrészt kerülik a cukros italokat, és vízzel helyettesítik őket. De nem minden víz alkalmas étrendre. A ramallahi Birzeit Egyetem kutatói megállapították, hogy a szénsavas víz valójában súlygyarapodáshoz vezet.

A vízben lévő szén-dioxid serkenti az étvágyat Photo source: Pixabay
A tudósok a Birzeit Egyetem hallgatóin végezték a tanulmányt. Míg a teszt személyek csak ásványvizet ittak szénsavas vízzel, a kontroll csoport csak csapvizet kapott. Az étrend többi része mindkét csoport esetében azonos volt.
A tesztidőszak végén a gyöngyöző vizűek nagyobb súlyt kaptak, mint azok, akik csak csapvizet fogyasztottak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a súlygyarapodásnak a szén-dioxidnak kell lennie.
A szén-dioxid éhesnek érzi magát
Egy vizsgálat megerősítette a feltételezést. Nagyobb mennyiségű ghrelin hormont találtak az ásványvíz csoport testeiben. Ez növeli az étvágyat és nyilvánvalóan biztosítja, hogy a tesztalanyok éhesebbek legyenek.
Van egy kis fogás a tanulmány informatív értékével, mivel csak férfi hallgatók vettek részt.