Miért az italok; kemény szeltzer; eltalálják az USA French Morning USA-t
Már nem aperitif vagy éjszakázás anélkül, hogy valaki visszahozna egy csomag Fehér Karmot, Bon & Viv-et vagy Bud Light Seltzer-t. Ezek az alkoholos és ízesített pezsgővizek népszerűek az Egyesült Államokban, egy olyan piacon, ahol évente több mint 200% -os növekedés tapasztalható. Miért ekkora siker? Ez a pillanat hülye kérdése.
Alacsony kalóriatartalmú és nemileg semleges ital
Vegyünk egy kevés szénsavas vizet, erjesztett nádcukorból készült alkoholt és természetes színezékeket. Keverjen össze mindent, és vonzó csomagolású dobozokban tálalja. Jól sikerült, készen áll a kemény seltzer eladására és annak a piacnak a részarányára, amely 2021-ben várhatóan eléri a 2,5 milliárd dolláros eladást. Ennek az egyszerű receptnek a hátterében a kanadai Mark Anthony Brands cég áll, amely elsőként indult az amerikai piacon. talaj a White Claw márkával 2016-ban. "A White Claw ital képes volt csatlakozni számos, a piacon jelenleg lévő divatos trendhez", megjegyzi Lara Crystal, a Minibar Delivery házhozszállítási szolgáltatásának alapítója New York-ban. "Az elmúlt néhány évben erős igényt tapasztaltunk kevésbé alkoholos, egészségesebb és fogyasztásra kész italokra, például kemény seltzerre". Számoljon 150-160 kalóriát egy átlagos sörnél, szemben a Fehér karom 100 dobozos kalóriájával. Ez a híres üdítőital szintén gluténmentes és dobozonként 4–6% alkoholt tartalmaz, ez a világos sör százalékos aránya. „A Fehér Karomnak sikerült elcsábítania azokat, akik általában a bort és a sört választották” - összegzi Lara Crystal.
A White Claw zsenialitása a marketingjében is rejlik. A nők és a férfiak (50/50) által fogyasztott márka célja a nemek szempontjából semleges. A józan fekete-fehér logó mellett döntött, hirdetéseiben pedig férfiak és nők egyaránt szerepelnek. „A jövőképünk nem egy olyan világról szól, ahol a férfiak a garázsban sört isznak, míg a nők egyedül isznak a barátaikkal. Márkánk tükrözi a megosztás, a közös ünnep fogalmát, nemtől függetlenül ”- magyarázta Sanjiv Gajiwala, a White Claw marketingigazgató-helyettese a Washington Postnak 2019 szeptemberében.