Miért az olasz konyha a legnépszerűbb a világon?
Ki mondhatna nemet egy pizzára vagy egy jó étel friss tésztára? Ez a két étel valószínűleg a világ legnépszerűbbjei közé tartozik. A franciák, csakúgy, mint a világ többi része, megőrültek az olasz konyhától. Koncentráljon egy őrületre, amely úgy tűnik, hogy tartós lesz.

Nem tudod, mit egyél éjjel? Tányér tészta, szósz, sajt, és ennyi. Egy este a barátokkal? Rendelsz pizzát! Mi a közös ebben a két ételben? Egyenesen ugyanabból az országból, Olaszországból származnak. Világszerte kétségtelenül a legnépszerűbb gasztronómia. Nézze csak meg a nagy olasz Eataly élelmiszerbolt megnyitásának sikerét, amely előtt a párizsiak órákig készek sorba állni.
Bőséges és ízletes ételek
Egyedül Franciaországban, 2018-ban 450 millió pizzát adtak el az NPD kabinet által készített tanulmány szerint. Félelmetes, nem? De meglepő módon nem igazán. Az olasz konyhát az egyszerűsége teszi oly sikeresé. Semmi felhajtás, nincs szükség olyan termékekre, amelyek vagyonba kerülnek: egyszerű, friss és szezonális alapanyagok, ha lehetséges, és mindenekelőtt nagyon változatosak: ebben a konyhában mindenki számára megtalálható valami. De az olasz konyha a megosztás konyhája is, röviden családi konyha. Bárki bepiszkíthatja a kezét - szóhasználat nélkül - az étkezés elkészítéséhez: nincs szükség különleges képességekre, csak a lakoma vágyára.