Miért érdemes inni a görögdinnye levét ezen a nyáron minden nap - egészséges ma
A nyár egyik öröme mindenképpen a görögdinnye. A természetesen édes gyümölcs hihetetlenül gazdag tápanyagokban, bár úgy tűnik, hogy szinte teljes egészében vízből áll.
Tudja, mi teszi a görögdinnye levét még egészségesebbé? Ha sima joghurttal vagy kefirrel kevered. Ennek ellenére a lé tele van vitaminokkal és fitotápanyagokkal.
A görögdinnye A-vitamint tartalmaz karotinoidok, C-vitamin, réz, biotin, kálium, B1-vitamin, B6-vitamin, magnézium és többek között L-citrullin, aminosav, amely gyógyszeres mellékhatások nélkül képes kezelni a merevedési zavarokat. Az aminosavat a sportolók gyakran azért is használják, hogy elősegítsék gyorsabb felépülését versenyek vagy kemény edzések után.
Az sem meglepő, hogy a görögdinnye ismerten véd a prosztatarák ellen.
Minél vörösebb, annál jobb
A görögdinnye magas szintű likopint tartalmaz, egy pigmentet, amely a gyümölcs vörös színét adja. Kevés gyümölcs tartalmazza ezt az erős antioxidánst, mint például a paradicsom, a papaya és a datolyaszilva.
A likopin a sárgarépából ismert karotinoid, de a sárgarépával ellentétben a szervezet nem alakítja át A-vitaminná. A likopin a rák, a cukorbetegség, a makula betegségek és a szív- és érrendszeri betegségek elleni védőhatásairól ismert. Különösen védi a bőrt az oxidatív stressztől és megakadályozza a DNS károsodását.
A görögdinnye likopin biológiailag elérhető, ami azt jelenti, hogy a test könnyen felszívja azt. Így csökkentheti a test gyulladását és elősegítheti a sejtek egészségét. Ezért a görögdinnyét gyakran a funkcionális élelmiszerek kategóriájába sorolják.
A víz, mint keresztnév
A hidratáló és ízletes görögdinnye nagyszerű elektrolitforrás, például sok káliumot tartalmaz, amely támogatja a sejtek energiatermelését. Mivel a legtöbben bűnösek vagyunk abban, hogy nem iszunk eleget, egy szaftos görögdinnye vagy görögdinnye szelet finom módon pótolhatja a folyadékhiányt.
További tények a görögdinnyéről
- A magas B6-vitamin-tartalom különösen jót tesz az agy egészségének, és megelőzheti a Parkinson-kórt.
- A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, így különösen jó azok számára, akik néhány kilót szeretnének leadni.
- A gyümölcs magjai fehérjében gazdagok, nyersen vagy pörkölve is fogyaszthatók. Természetes vízhajtók, és támogatják a máj működését, sőt a húgyúti fertőzéseket is kezelhetik.
- A világ számos részén a dinnyét hasmenés, vesekövek, alkoholmérgezés, magas vérnyomás és egyebek kezelésére használják.
Így készítheti el saját görögdinnye levét
Egyszerűen tegyen néhány dinnyeszeletet héj nélkül egy turmixgépbe, keverje néhány másodpercig, esetleg hígítson kevés ásványvízzel, vagy jégkockákon tálalja. Befejezett!
Ezeket a cikkeket is érdekelhetik: