Miért érdemes zabpelyhet adni a pizzához?

A paradicsom és a sajt a klasszikus pizza tipikus összetevője, de a zabpehely. Elmondjuk, miről van szó

Meglepő pizza összetevő: zabpehely

A pizzarajongók nem csak az öntetet érdeklik - függetlenül attól, hogy kedvelik az ananászt, a tojást vagy a tonhalat -, hanem a tésztát is. És pontosan ez az, ami sajnos búzalisztből készül, ami nem éppen barátságos a csípőnkkel és a kis pocakkal. A leleményes trükk, hogy kedvenc pizzádat feljebb jussd az egészségügyi skálán: cseréld le a lisztet őrölt zabpehelyre! Ez hogyan működik:

1. Egy konyhai robotgépben őröljön meg egy csésze zabpelyhet durvára Zabpehely.
2. Adj egy csipet a zabpehelyhez só, negyed teáskanál sütőpor, három fehérje és egy negyed csésze tej.
3. Az összes hozzávalót tésztává dolgozzuk, és formázzuk eggyé Pizza alap.
   A tippünk: Speciális pizzatálcát ajánlunk.
4. Ezt süsd meg tészta körülbelül 10 percig 200 fokon.

Most feltöltheti egészséges pizzatésztáját kedvenc összetevőivel, rövid időre visszateheti a sütőbe, majd lelkiismerete nélkül élvezheti.

---