Miért eszel egy marék gesztenyét minden nap
Nem kell Isztambulba vagy Rómába mennie, hogy érett gesztenyét fogyasszon, könnyen megtalálja őket szupermarketeinkben, és könnyen elkészítheti otthon.
Ellentétben a magas kalóriatartalmú dióval és mogyoróval, A gesztenye kis mennyiségű zsírt tartalmaz, gazdag szénhidrátokban, különösen rostokban. A gesztenyét étrendben, harapnivalóként ajánljuk étkezések között, mivel a kalória fele diófélékből vagy mogyoróból áll, azaz kb. 200 kalória/100 gramm. Nagyon feltöltőek és energizálóak, így elűzik a fogyókúrás éhségérzetet.
A gesztenye a legjobb érett, de pürében vagy főzve is fogyasztható. Sütés előtt ajánlott meghámozni.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a gesztenyének?
1. Sok E-vitamint tartalmaznak, amely elengedhetetlen a hidratált és rugalmas bőr számára. 100 gramm gesztenye egy felnőtt napi szükségletének egyharmadát tartalmazza.
2. Cinkben, káliumban, foszforban, magnéziumban, vasban, lecitinben, C-vitaminban, valamint B-komplex vitaminokban gazdagak.
3. A gesztenye rendszeres fogyasztása elősegíti a koleszterinszint csökkentését és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését.
4. antidepresszáns hatást fejtenek ki, és a bennük lévő B típusú vitaminok miatt küzdenek.
5. Segít a vérszegénység elleni küzdelemben, mert B-vitaminokat tartalmaznak.
6. Javítsa a vérkeringést.
8. Fehérjéket tartalmaznak, amelyeket a test nagyon könnyen asszimilál.
9. Jól használhatók légúti problémák és köhögés ellen.
10. Javítsa az erek rugalmasságát.
13. Nem veszítik el tulajdonságait, ha hőkezelik őket.
15. Szabályozza a vérnyomást.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy kerüljék a túl sós gesztenyét, különösen, ha szívbetegségben szenved.
További részletek az érett gesztenye elkészítéséről megtalálhatók itt .