Miért eszik a sportolók a Science & Vie tésztát?

science

Spagetti diétának hívják, és bár ez a sportolók körében klasszikus, az eredményes sportolóktól kezdőkig bárki saját maga is felteheti. Elve egyszerű: töltse fel az energiatartalékokat.

A teljes sebességű működéshez az izmoknak üzemanyagra, azaz szénhidrátra van szükségük. Az izmok minden nap raktározzák őket (glikogén formájában), hogy tartalékokat képezzenek, amelyekből az akció során meríteni fognak.

Ugyanarról a témáról

Test/Egészség

A jó futás móka függ. éhségünk

Ha hosszú távú erőfeszítéseket kell nyújtanunk (futás, focimeccs, hosszú úszás, hegyi túra), akkor ezeket a tartalékokat a lehető legnagyobb mértékben meg kell töltenünk a D-nap előtt. Ehhez semmi sem jobb, mint alacsony vagy közepes glikémiás indexű ételek, például tészta, rizs, burgonya.

Három nappal a verseny előtt a sportolók így magas szénhidráttartalmú étrendet folytattak például délben: kezdőként krumplisaláta, jó spagetti tányér. al dente paradicsommártásban, teljes kiőrlésű kenyér kíséretnek és alma desszertként. A cél az, hogy a szénhidrátok a napi kalóriabevitel 70% -át tegyék ki (szemben a normál étrend 50% -ával), ami nagyjából napi 10 g/testtömeg-kg.