Miért eszünk Cristian Margarit joghurtot

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

miért

joghurtot

  • Ki Cristi Margarit?
  • Először olvassa el itt!
  • KATEGÓRIÁK
  • 7perc
  • Emlékek
  • Biz
  • Amit eszünk?
  • városi
  • Diéta
  • GetFIT Challenge
  • GetFIT rádióműsor
  • GetFIT videó
  • Jó étel
  • a naplóm
  • Véleményem…
  • előadások
  • Barátok
  • ajánlások
    • AGH
  • Egészség
  • Szex
  • Sport
  • Szteroidok és dopping
  • kiegészítők
  • tippek és trükkök
  • Kulináris turizmus
  • Hol eszünk?

Miért eszünk joghurtot?

A getfit.ro fórumon végzett felmérés érdekes eredményeket hoz nekünk (több választ is megnézhet, majd hozzászólhat a választáshoz).

Tetszik az íze 54,76%
Egészségért 47,62%
Receptekben használom, egyéb összetevőkkel együtt 7,14%
Kényelmes és könnyen fogyasztható 57,14%
Nem eszem joghurtot 7,14%

Különféle válaszokat kaptam erre a kérdésre, az egészségtől az ízig és a kényelemtől a fehérje bevitelig. Igen, joghurtot eszünk ezeknek az előnyöknek a megszerzése érdekében, de a valódi oka annak, hogy ma olyan jól ismerjük és meg is fogyasztjuk, az az, hogy a Danone alapítója (Isaac Carasso) a Balkánon előbb homályos terméket készített, először gyógyszert, majd ételt. siker. Mivel 100 évvel ezelőtt túl kevéssé ismert, és valószínűleg az is maradt volna, ha a cég alapítója nem költözött Görögországból Spanyolországba. Különösen egy másik tejsavas erjesztett italra gondolok, ezúttal gabonafélékből, borscsból vagy akár bragából, ízletes italból, amely egy bizonyos történelmi időszakban népszerű, de manapság gyakorlatilag nem létezik. A világ más részein az alkoholos italokat tejből (kumis, kancatejből) készítik, ismét ismeretlen vagy hozzáférhetetlen.

Nagyon sokféle van a piacon, így mindenki választhat, ahogy kedve tartja, vagy egészségesebbnek tartja. A nagyvállalatoknak még egyszerre több tucat terméke van a piacon, minden ízlésnek, preferenciának és zsebnek. Akár különféle fermentált tejet is készíthetünk otthon (a joghurt definíciója szerint különleges összetételű, és nem minden "kifogott tej" joghurt). Vannak tejadagolók is. De ugyanaz a tej (meglátogattam a tejüzemet is).

Mindannyian szeretnénk, ha tavasszal organikus, kecske, nyers tej joghurtot fogyasztanánk minden úton, csak zöld és kövér füvet legelő kecskékből, a hegyekből. A valóság azonban azt mutatja, hogy az ilyen termékek a magas előállítási költségek, de az íze miatt sem értékesíthetők. Megvásárolhatók, de nagyon kicsiben. A gyártó piacra hozza, amire szükség van, és amit folyamatosan, magas minőségi színvonalon lehet szállítani. Ki vásárolna joghurtot, ha minden nap találna valami mást bent? És hány fizetné a valódi árat?

Tehát ahelyett, hogy tiltakozna az egyik vagy másik társaság (vagy sem) miatt, inkább kezdje el a pásztorkodást. Tiszta levegő, vidéki tájak, természetes ételek, sok testmozgás.

A joghurt pedig segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.