Miért fáj a szív a szegénység?
A krónikus betegségek megelőzésével foglalkozó folyóiratban megjelent új tanulmány azt mutatja, hogy az olcsó étrendnek hosszú távon negatív következményei lehetnek egészségünkre.
Több generációval ezelőtt a pénzhiány súlyos alultápláltsági problémákat jelentett. Most azonban paradox módon a pénzhiány elhízáshoz és az ezzel járó összes betegséghez vezethet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a legolcsóbb forgatókönyv szerint tervezett étkezések sok kalória fogyasztását jelentik, a valódi tápértékektől mentesen.
A tanulmány 10 455 felnőtt 2003 és 2008 között összegyűjtött adatait vizsgálta egy nemzeti felmérés keretében, az amerikaiak táplálkozásának és egészségének vizsgálatára. Az eredmények azt mutatták, hogy a 30 és 59 év közötti embereknek, akik ilyen étrendet folytatnak, 20% -kal nagyobb a szívbetegség halálának kockázata, mint azoknál az embereknél, akik biztonságban vannak a megfelelő étrend mellett.
A tanulmány azt is megállapította, hogy az elhízás az olcsó étrendhez kapcsolódik, különösen a nők számára, míg a férfiaknál a kutatók nem tudták megállapítani ugyanezt a kapcsolatot - írja a YahooNews.