Miért kell kerülni a gluténmentes ételeket - ADPM

Ha úgy gondolja, hogy szívességet tesz magának gluténmentes termékek fogyasztásával, téved! Az így táplálkozó emberek 65% -a szerint azonban egészségesebb, 27% pedig úgy gondolja, hogy a gluténmentes ételek segítenek a fogyásban - derül ki a legfrissebb felmérésekből. Azonban az igazság az, hogy az ilyen típusú ételek nem feltétlenül egészségesebbek, és sok közülük akár hízhat is! Íme néhány példa!

Gluténmentes (2 szelet)
zsírok: 7 g (0 g telített zsír)
Nátrium: 190 mg
60 zselét kell megennie, hogy ugyanannyi kalóriát fogyasszon, mint amit ez a fajta kenyér tartalmaz.

Gluténnel (zsemle)
Kalóriák: 100
zsírok: 1 g (0 g szűrt zsír)
Nátrium: 170 mg

Gluténmentes (fél csésze)
Kalóriák: 375
zsírok: 11 g (1 g telített zsír)
Nátrium: 23 mg
Ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mintegy 65 apró sajtkeksz mellett, mielőtt tejjel vagy joghurttal kevernék őket.

Gluténnal (fél csésze)
Kalóriák: 190
zsírok: 3 g (0,5 g szűrt zsír)
Nátrium: 115 mg
Ez az opció csaknem fele kalóriát tartalmaz gluténmentes pelyhekben - és kevesebb, mint egyharmad zsír.

Gluténmentes (fél pizza)
Kalóriák: 500
zsírok: 21 g (8,5 g telített zsír)
Nátrium: 1,040 mg
Ennél a mennyiségű nátrium beviteléhez több mint 60 tortilla chipset kell ennie.

Gluténnel (2 szelet)
Kalóriák: 240
zsírok: 13 g (5,5 g telített zsír)
Nátrium: 525 mg
Bár még itt sem túl alacsony a kalóriamennyiség, a többi fejezetben ez a pizza kétségkívül kijön és talán nyer.

Csokoládé csokoládé
Gluténmentes (1 keksz)
Kalóriák: 90
zsírok: 6 g (2,5 g telített zsír)
Nátrium: 25 mg
Ha megesz két ilyen sütit, olyan, mintha egy egész sajtburgert eszel!

Gluténnel (1 keksz)
Kalóriák: 53
zsírok: 2 g (1 g telített zsír)
Nátrium: 18 mg
Itt vannak a sütik, amelyek 1 gramm rostot és a napi kalciumigény 10% -át adják.