Miért kellene böjtölnie a fél napot a GQ France

Egyél igen, de hat órával az ébresztőóra megszólalása után nem.

Mi lenne, ha a diéta kulcsa az lenne, ha 15 óra után böjtölnénk. Mindenesetre erre utal egy táplálkozási szakember által végzett amerikai tanulmány. Kutatása szerint az összes étkezés koncentrálása hat órával a felkelés után hasznos lenne az egészségre. Következtetéseinek levonására Courtney Peterson nyolc túlsúlyos férfit hívott be. Tíz héten keresztül a felük az úgynevezett hagyományos órákban (reggeli/ebéd/vacsora) evett, míg a többiek annyi kalóriát ettek, de a felére csökkent időkeretben. Az alanyok egy részének étkezése ezért 12 órán át terjedt, míg a többieknél 6 volt. E kísérlet eredményeként a tudósok a vérnyomás javulását figyelték meg, hasonlóan a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek által előidézett értékhez. "Testünk optimalizálva van bizonyos dolgok elvégzésére a nap bizonyos szakaszaiban, és úgy tűnik, hogy a cirkadián ritmusunknak megfelelő étkezés sok szempontból javítja az egészségünket. Például" testünk reggel jobban kontrollálja a vércukorszintünket, mint utána. - délben vagy este "- magyarázta a táplálkozási szakember. Ezért egészségesebb lenne szinkronizálni étkezésének idejét a napi cirkadián ritmusával (testünk belső órája).

---