Miért lehet a krumpli jobb NEKED, mint egy saláta csodanő
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A szokásos étrend nem a kulcsa a karcsú derékvonal megszerzésének
Valószínűleg ismeri a régi mondást: „Ami jó az egyiknek, az nem lehet rossz a másiknak.” A jelenlegi tanulmányi eredmények alapján most egy kis frissítést adunk ennek a bölcsességnek: „Mi csökkenti az egyik vércukorszintjét, növelheti a másik vércukorszintjét engedni."
Lehet, hogy nem hangzik olyan könnyen, mint amilyennek hangzik, de ez lehet a kulcs álmaid alakjához. Mivel a tudósok szerint az egyénre szabott ételválaszték a szokásos étrenddel szemben hozzájárulhat az egészségesebb étrendhez és csökkentheti a cukorbetegség és az elhízás kialakulásának kockázatát.
"Azok a nagy különbségek, amelyeket a vércukorszint emelkedésében tapasztaltunk különböző embereknél, akik mind egyforma ételt fogyasztottak, azt mutatják, hogy a személyre szabott étrend jobban megfelel az egészség megőrzésének, mint az egyetemes táplálkozási tanácsok", - mondja Eran Segal professzor az izraeli Weizmann Intézetből.
Segal és munkatársai a Weizmann Intézetben 800 embert kísértek egy héten keresztül, és figyelték táplálékfelvételüket, fizikai aktivitásukat, alvási szokásaikat és vércukorszintjüket. Kiderült, hogy a vizsgálat résztvevői feltűnően másképp reagáltak ugyanazokra az ételekre.
Az egyik résztvevő megállapította, hogy a vércukorszint gyorsan emelkedett a banán fogyasztásával, de nem a süti elfogyasztása után. Egy másik teszt személy teljesen ellentétes reakciót mutatott. Más esetekben a kutatók megállapították, hogy a magas glükózszinten alapuló étrend a vércukorszint emelkedéséhez vezetett, míg más alanyok a fehér kenyérre reagáltak, a glükóz bevitelére azonban nem.
A tanulmány eredményei egyértelműen jelzik, hogy személyes étrendi ajánlásokat kell kidolgozni az elhízás és a cukorbetegség csökkentése érdekében, amelyek az emberiség legsúlyosabb egészségügyi kockázatai közé tartoznak.
A laikusok számára a tanulmány eredményei egyértelműen értendők: A családtagnak vagy munkatársnak megfelelő étrend nem feltétlenül eredményezi az Ön számára kívánt eredményeket. Ennek oka az anyagcsere, amely minden embernél nagyon egyéni.
"Tudósokként gyakran nagyon alapvető kérdésekkel kell megküzdenünk", - mondta dr. Eran Elinav a Weizmann Intézet immunológiai osztályától. "De ennek a munkának lehetősége van, ha az ötletet tovább fejlesztik, milliók egészségi állapotának javítása szerte a világon."
Kategóriák:
- Egészséges
- táplálás