Miért ne adjon soha mézet egy évnél fiatalabb gyermeknek?
Soha nem szabad mézet adni egy évesnél fiatalabb gyermekeknek a csecsemő botulizmusának kockázata miatt, "az ételmérgezés ritka, de súlyos formája, amely" egy éves korig "is érintheti a csecsemőket" - mondja az Health Canada.

„A méz az egyetlen olyan élelmiszer, amely Kanadában a csecsemő botulizmusához kapcsolódik. "
„A csecsemő botulizmusát a Clostridium botulinum spórák okozzák, amelyek néha pasztőrözött és pasztörizálatlan mézben vannak jelen. Amikor a csecsemő mézet fogyaszt, az ezekben a spórákban lévő baktériumok szaporodhatnak és méreganyagokat termelhetnek, amelyek bénuláshoz vezethetnek. "
Tünetek
"Azonnal keresse fel orvosát, javasolja az Health Canada, ha csecsemőjénél a csecsemő botulizmusának következő tünetei vannak":
- székrekedés;
- izomgyengesége van;
- túl gyenge ahhoz, hogy a szokásos módon sírjon vagy szoptasson;
- nyaka túl gyenge ahhoz, hogy a fejét megtámassza;
- nincs arckifejezése;
- gyenge a karja és a lába;
- légzési nehézségei vannak;
- nem képes lenyelni;