Miért nehezebb lefogyni ma, mint 30 évvel ezelőtt - Business Insider
Miért nehezebb a fogyás manapság, mint 30 évvel ezelőtt
Könnyű belátni, hogy a testsúlya közvetlenül összefügg azzal, amit eszel és mennyi testmozgást végez.
És bár ez bizonyos szempontból igaz, nem csak ezek a tényezők befolyásolják a súlyát.
Az Obesity Research and Clinical Practice Journal folyóiratban megjelent tanulmány szerint az Ön által élt idő a testtömegében is szerepet játszik.
A tanulmány két alapadatra támaszkodott: 14 419 amerikai állampolgár fizikai aktivitására 1988 és 2006 között, valamint 36 400 amerikai étrendre 1971 és 2008 között. Ezeket az adatokat úgy rendezték, hogy tartalmazzák az étel bevitelét, a testmozgást és az étrendet. összehasonlíthatja az összes vizsgálatban résztvevő testtömeg-indexét (BMI).
Dominik Wycislo/Unsplash
Az adatokból kiderül: két azonos korú, ugyanannyi testmozgást végző ember, ugyanannyi kalóriát és makrotápanyagot fogyaszt, de az egészet két különböző évben - 1988-ban és 2006-ban - két különböző BMI-érték jellemzi. Pontosabban: az 1988-as személy BMI-értéke körülbelül 2,3 ponttal lenne alacsonyabb a 2006-os személytől.
Általánosságban elmondható, hogy az amerikaiak ma 5-10 százalékkal nehezebbek, mint 20 vagy 30 évvel ezelőtt, függetlenül attól, hogy mennyit esznek vagy mozognak.
"Vizsgálati eredményeink azt sugallják, hogy amikor ma 40 éves vagy, kevesebbet kell enni és többet kell mozgatnia, hogy ne hízhasson, mint a 40 évesek 1971-ben" - magyarázza Jennifer Kuk, a tanulmány egyik szerzője.
Hyungwon Kang/Reuters
Hogyan lehetséges ez? Kuk három lehetséges okot magyaráz:
1. Ma az amerikaiak több vényköteles gyógyszert szednek
A Prozac gyógyszert 1988-ban adták ki, és azóta jelentősen megnőtt az antidepresszánsok száma az Egyesült Államokban. A súlygyarapodás a Prozac és más szerotonin újrafelvétel-gátlók (SSRI-k) mellékhatása lehet.
A WebMD adatai szerint az ezeket a gyógyszereket szedők 25 százaléka legalább 10 font (4,5 kilogramm) súlygyarapodást tapasztal.
2. Az amerikai mikrobiom az elmúlt 20-30 évben megváltozott
Az összes mikroorganizmust, amely egyensúlyban tartja a testet, emberi mikrobiomnak nevezzük. A mikrobiom egyes részei szintén bélbaktériumok - és e bélbaktériumok némelyike hajlamosabbá teheti az embereket a súlygyarapodásra és akár az elhízásra is.
Dangubic/iStock
A bélbaktériumok módosítására hajlamos közönséges élelmiszer a hús, az általunk fogyasztott állati termékekben található hormonok és antibiotikumok miatt. Az agrárvállalkozásra összpontosító holland bank, a Rabobank tanulmánya szerint az egy főre jutó húsfogyasztás Amerikában öt százalékkal emelkedett 2015-ben - ez a legnagyobb növekedés az 1970-es évek óta.
Más szavakkal, az amerikaiak több húst esznek, ami Kuk véleménye szerint megváltoztathatja az emberi mikrobiómát, és néhány embert hízhat. Kuk szerint a növekvő mesterséges édesítőszerek fogyasztása is szerepet játszik a bélbaktériumok ezen módosításában.
Piaci gyümölcs Mrs. Clem Onojeghuo/Unsplash
3. Vegyi anyagok, amelyek súlygyarapodást okozhatnak, sok ételben találhatók
A peszticidektől kezdve az élelmiszer-csomagolásban lévő vegyi anyagokig minden képes módosítani a hormonjainkat. Kuk szerint a hormonok részben felelősek azért, hogy testünk mennyit gyarapodik vagy fenntartja a súlyát. Minél több vegyszert fogyasztunk, annál könnyebb hozzáadni a felesleges fontokat.
Mindent összevetve kissé engedékenynek kell lenned magadhoz. Mert ha karcsúnak akarunk maradni, a millenniumoknak nincsenek ugyanolyan előnyei, mint bébi korosztályuknak.