Miért nem jó tortát enni és tejet inni - WOWBiz
A sokak által készített kombináció egészséges vagy sem: sütemény és tej?
Amit a táplálkozási szakemberek mondanak e két étel kombinálásának szokásáról: tej és sütemény?
Az ünnepek alatt sokan elfogyasztják a finom kombinációt: egy szelet tortát és egy pohár tejet. Egészséges enni őket így?
Legtöbbször egy ilyen ízkombinációt választunk reggelire. A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek: reggelente ehetünk egy szelet tortát tejtermékekkel kombinálva, de nem tejjel, hanem joghurt, sana, kefir vagy ayran fogyasztásával. A test nem képes megemészteni egy ilyen tömeget, és egészségügyi problémákat kaphatunk.
Miért nem jó tortát enni és tejet inni? Táplálkozási tanácsadók
"Egy 6 évesnél idősebb embernél már nincsenek meg a tej megemésztéséhez szükséges enzimek, hiányuk gyakorlatilag a vér zsírfelhalmozódásához, sőt egyeseknél enyhe laktóz-intoleranciához vezet.
Ezért jó a tortát kefirrel, ayrannal, joghurttal fogyasztani. Élvezni a sütemény ízét, de a tejtermékek tulajdonságait is ", - mondta Simona Carniciu táplálkozási szakember egy televíziós műsorban.
Még akkor is, ha a táplálkozási szakember azt mondja, hogy kombinálhatjuk a cozonacot a joghurt fogyasztásával, egy ilyen snacket nagy körültekintéssel kell fogyasztani, nem naponta.
Hány piros tojást egészséges enni húsvétra?
"Ha nincsenek koleszterinproblémái, és étrendje nem túl zsírtartalmú, fogyaszthat egy főtt tojást naponta. Ha megpróbálja szabályozni a koleszterinszintjét, akkor nem ajánlott heti 3 tojásnál többet enni. És ezek az ajánlások húsvétkor és a hátralévő időben is érvényesek. ", mondja Gianluca Mech táplálkozási szakember.
Cozonac és húsvét, napi egy szelet
"A Cozonac és a húsvét nem hiányzik a húsvéti asztalról. Az biztos. De házi készítésűeket válasszon azok árán, akiket megtalálunk a kereskedelemben. Ez utóbbiak mindenféle egészségtelen összetevőket tartalmaznak. És itt tartósítószereket, színezékeket, sűrítőket, nedvesítőszereket, emulgeálószereket, savasságjavítókat, stabilizátorokat stb. Használjon természetes összetevőket, vagy miért ne választana vegán receptet. Használjon minél kevesebb cukrot, tölteléket, és hagyjon fel bármilyen típusú jegesedést. Ezenkívül ne vigyük túlzásba az evéssel. Próbáljon napi egy szelet tortára vagy húsvétra korlátozni magát. ”, ajánlja Gianluca Mech.
"Azt tanácsolom, hogy húsvétkor is igyekezzek betartani az egészséges táplálkozás elveit. Olyan étkezést ajánlok, amelyben nem hiányoznak gabonafélék, zöldségek, halak vagy fehér hús, gyümölcsök és hüvelyesek. Azt is javasolnám "Próbálja meg a vörös bárányt fehér hússal helyettesíteni. Például pulyka. Húsvét után élvezze a gyógyteát. A máj és a belek tisztításával elősegíti az emésztési és anyagcsere-funkciókat.", - mondja Gianluca Mech olasz táplálkozási szakember.