Miért nincs nálunk Dunkin; Fánk Romániában
(és nem lesz túl hamar)
Tegnap este Andra emlékeztetett a Dunkin 'Donuts-ra. Őrült sóvárgás vezérelte, elkezdtem információkat keresni a Dunkin ’Donuts-ról és a márka Romániába való visszatérésének esélyeiről. Az 1990-es évek közepén emlékszem, hogy amerikai fánkok érkeztek Bukarestbe, és minden alkalommal láttam boltjukat a Calea Moşilor-on (Bucur Obor közelében), amikor a nagyszüleimhez mentem. Körülbelül kétszer rábeszélt a családom, hogy jöjjünk be, és elvitt néhányat, bár emlékszem, hogy drágák voltak. Értem, hogy volt még egy bolt az Union Square-en, de néhány év múlva a Dunkin 'Donuts eltűnt a piacról.
Amikor a Burger King piacra került, olvastam egy cikket az amerikai franchise-okról, amelyek elfoglalhatják a helyüket, köztük Taco Bell és Dunkin 'Donuts. Sajnos szerintem nincs túl sok esély, főleg miután elolvastam valamit a fánk franchise költségeiről.
A Dunkin 'Donuts lánc főleg az Egyesült Államokban van jelen, de vannak kávézói Dél-Amerikában, Oroszországban, Kínában, Indonéziában, a Fülöp-szigeteken, Új-Zélandon és az Arab-félszigeten keresztül is. Európában csak 3 ország található, ahol megtalálható a Dunkin ’Donuts: Spanyolország, Németország és Bulgária. Fogalmam sincs, hogyan élnek meg a bolgárok egy ilyen válogatott társaságban, de körülbelül 11 üzletük van - mind Szófiában.
Az esélyek nem túl jóak ahhoz, hogy Dunkin ’Donuts legyen, mivel Románia nem áll rendelkezésre azon országok térképén, ahol franchise-t nyithat.
Még ha franchise-t is lehetne nyitni hazánkban, nem tudom, ki merné. A költségek hatalmasak. Amit a neten találtam, a minimális költség 150 000 és 400 000 dollár között mozog, de vannak olyan változatok is, amelyekben a költségek elérhetik az 1,5 millió dollárt is. Részletek itt. Ehhez hozzáadódik annak a bevételnek a legalább 11% -a, amelyet a Dunkin 'Donuts havonta kap franchise-díjként és hirdetési alapként. Összehasonlításképpen: a Subway Victoriei franchise-ára csak 7500 euróba került (szemben 40 000 dollárral, mint csak a DD-adóval), az űrbeosztás pedig körülbelül 100 000 euróba került.
De nem ez az egyetlen probléma. A Dunkin 'Donuts nem csak fánkokat készít, hanem a Starbucks versenytársa. Van mindenféle süteményük és sok kávéjuk (ezt csak az online boltban árulom), szendvicsek és turmixok stb. Az árak közel vannak a Starbucks-hoz, amennyire rájöttem - egy kávé körülbelül 10-12 lej, a fánk körülbelül 1 dollár (azaz körülbelül 4 lej). Elég drága.
És mivel a DD nem menő márka, nem látom, ki menne "fánkba" a Starbucks kávé mellett. És ha a társas étkezési rész nem jöhet szóba, a beruházás nem indokolt, mert amúgy is kevés a drága és nagyon édes fánk szerelmese.
Azon európai országok között, amelyeknek SD lehet a következő időszakban, van Anglia és Ukrajna. Ez azt jelenti, hogy a legjobb esetben kb. 4-5 év múlva beszélhetünk a román piac esetleges visszatéréséről.
Mindenféle fánk van itt, de csak a kalóriák és az összetevők száma. Néhány képet itt talál.