Miért tartozik a citrom az EDEKA szelethez

Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.

szelethez

Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.

Miért tartozik a citrom a szelethez?

Kevin a Holtból

A szeletet hagyományosan sok derített vajban sütik, és itt a citrom a frissesség ízét idézi el, amikor a levet a szeletre csepegteti. Másrészt a zsíros ételeket természetesen nehezebb megemészteni. A citromlé elősegítheti a zsír bontását alkotó részeire, és ezáltal megkönnyíti az emésztést.

Van azonban történelmi oka is annak, hogy citromot kínálnak a szeletnél: régebben, amikor még nem voltak hűtőszekrények, a hús természetesen nem maradt sokáig friss - a citromnak köszönhetően a kellemetlen utóízt elfedhették.