Mikor és hogyan kell ültetni a paradicsomot
A paradicsom az egyik legszélesebb körben termesztett zöldség az otthoni kertekben, nem utolsósorban azért, mert az egyik leggyakrabban használt asztalnál. A mediterrán étrendben a paradicsomot gyakran frissen fogyasztják salátákban, de az olasz konyhában szószként különösen elengedhetetlenek: tésztaízesítéshez és pizzához.
Ez a zöldség egy éjjeli növényen nő, amely tápanyagok, hőmérséklet és napsütés szempontjából meglehetősen igényes. Ezért fontos tudni hogyan és mikor kell paradicsomot ültetni és vetni megfelelő időben, hogy megtalálja a legjobb klímát a gyümölcs érettségéhez.
Vásároljon vagy szaporítson magokat ?
Aki paradicsomot akar ültetni, dönthet úgy, hogy egyik évről a másikra szaporítja saját terményének vetőmagját, vagy magok cseréjével megszerzi más termelőktől, vagy megvásárolja. Ha meg kell vásárolnia őket, azt tanácsolom, válasszon egyet minősített ökológiai magvak és kerülje az F1 hibrid fajták választását (többet megtudhat arról, hogy mi a hibrid mag).
Vannak sokféle paradicsom, a legjobb az, ha régi paradicsomot választunk, vagy ellenáll a nehézségeknek, amelyek a legalkalmasabbak az ökológiai veteményeskert számára.
Könnyű eltávolítani a magokat a gyümölcsből, majd hagyni száradni tárolás céljából a következő évben. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy a magok nem inertek, hanem élő anyagnak kell lenniük gondosan, nedvességtől és hőtől elzárva, ha nem vetik el az öregedés évében. A paradicsommag jó csírázási idővel rendelkezik, négy vagy öt évig tárolható.
Mikor kell paradicsomot vetni és ültetni ?
Az ideális az vesse a paradicsomot kissé 20 fok feletti hőmérsékletre.
A növény jó növekedésének biztosítása érdekében ügyelni kell arra, hogy a növény soha ne szenvedjen hidegtől: ezért fontos, hogy még éjszaka is megakadályozzuk a hőmérséklet 12 fok alá esését. Ez azt jelenti, hogy ha közvetlenül a kertbe szeretnénk vetni paradicsomot, addig várnunk kell április, sőt még lehet Bizonyos régiókban.
A vetés előrehaladható, ha a védett magágy, ami néhány hónapot megtakarít.
A vetés idején, a vetés megfelelő ideje február vagy március, átültetni a kertbe, ha a növény kifejlődik, és különösen akkor, ha a hőmérséklet tartósan megmarad 10/12 fok felett. A vetés előrejelzése nagyon praktikus, mivel meghosszabbítja a növénytermesztési időszakot, ami növeli a betakarítást.