Milánói sertésborda recept

Jeanmerode finom étel receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

3 darab sertés karaj, mindegyik kb. 180 gr. Szőke zsemlemorzsa 60 gr reszelt parmezán Egy kókuszdió szárított oregánó Egy paprika 6 evőkanál liszt 2 Tojás Egy teáskanál tej Citrom olívaolaj Só bors

recept

Készítmény:

A sütő 180 fokos. Egy tányérban keverjük össze a lisztet és a paprikát. Egy mély tányérban felverjük a tojásokat a tejjel. Egy másik tányérban keverjünk össze zsemlemorzsát (kb. 10 esetben), parmezánt, oregánót.