Milyen előnyei vannak a dinnye Femme Actuelle MAG
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Színes, frissítő, édes, lédús, illatos. A dinnye a végső nyári étel. Ízessége mellett ez a gyümölcs tele van több erénnyel. Tudja meg, mi ennek az egészségügyi szövetségesnek a sok tulajdonsága, amely napsütéses napokon megérkezik a tányérjainkba.
Legyen tájékozott
Málna, cseresznye, görögdinnye, őszibarack, szilva. Júniustól a nyári időszak zászlóshajó gyümölcse büszkén büszke a helyére a piaci standokon. Köztük megtaláljuk a dinnyét. A közhiedelemmel ellentétben ez az Afrikából származó étel nem gyümölcs: a dinnyét botanikailag zöldségnek tekintik, édes íze ellenére. A cucurbitaceae családhoz tartozik, akárcsak a cukkini, a sütőtök vagy az uborka.
Mik a különböző dinnyék ?
A dinnye egy zöldségféle, amelynek többféle fajtája van. Lehet zöld, narancssárga, sárga, jól lekerekített, kissé ovális, sima vagy durva kéreggel. Franciaországban a leghíresebb fajta a Charentais dinnye vagy a sárgadinnye, amelyet néha a Cavaillon dinnyének is neveznek. Sajátossága? Nagyon édes. Vannak azonban mások: a Galia dinnye, amelynek sárga héja és halványzöld húsa van. Ez a fajta édes és illatos is. Egy másik faj: a "kanári", amely hosszúkás, élénk sárga és húsa fehér.
A lista ezzel nem ér véget. Más fajták léteznek, például olíva-zöld dinnye vagy téli dinnye, sima vagy ráncos héjú, világos zöld vagy sötétzöld színű. Ez a fehér húsú faj lédús és édes, de illatmentes. Megtalálható a nyár ezen csillagtápláléka más formában is: az örmény dinnye vagy uborka, amely úgy néz ki, mint egy uborka. Ez a zöldség vékony, zöld színű, és néha akár egy méter hosszú is lehet.
Melyek a dinnye tápértékei ?
A dinnye az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs. Körülbelül 90% víz és 10% cukor. Ennek a vitaminokban gazdag zöldségnek átlagosan 30–40 kalória van 100 g-ban, cukortartalmától függően, amely változhat. Ez az egyik olyan élelmiszer, amelyben a legmagasabb a béta-karotin koncentráció (2020µg/100 g), a sárgarépa és a mangó mellett. A kálium (335 mg/100 g) az első ásványi anyagok, amelyek nagy mennyiségben találhatók meg a dinnyében. Szorosan követi a foszfor (23,6 mg/100 g), a magnézium (18,9 mg/100 g) és a kalcium (12,3 mg/100 g). Ezekben az ásványi anyagokban kisebb mennyiségben cinket, nátriumot és vasat is adnak. A dinnye különösen gazdag C-vitaminban (28,8 mg/100 g) és B9-vitaminban (23,3 μg/100 g).