Milyen előnyei vannak a földimogyorónak az egészségére? ÜKO FOOD
📅 2019. február 13
⏱️3 perc olvasás
🥜 A földimogyoró világszerte fontos növény. Kereskedelmi szempontból elsősorban olaj előállítására használják, de az olaj mellett a földimogyoró melléktermékei sok más funkcionális vegyületet tartalmaznak, például fehérjéket, rostokat, polifenolokat, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek funkcionális összetevőként adhatók hozzá számos feldolgozott élelmiszerhez.
A földimogyoró története a perui ősi inkák napjaiból származik. Ők voltak az elsők, akik vad mogyorót termesztettek és felajánlották nekik vallási szertartásaik részeként. "Földi mogyorót" "ynchic" -nek neveztek.
A mogyoróvaj a felnőttek és a gyerekek kedvence. Bár ízletes, sokan kíváncsi a mogyoróvaj egészségügyi előnyeire. A földimogyoró és a mogyoróvaj olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek javíthatják a szív egészségét és a vércukorszintet.
Attól függően, hogy az emberek hogyan használják a mogyorót az étrendjükben, ez segíthet nekik fogyásban vagy kilók gyarapodásában edzés vagy erősítő edzés közben. A földimogyoró azonban magas kalóriatartalmú és zsíros, ezért mérsékelten kell élveznie őket.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a földimogyoró-fogyasztás előnyeit és elmagyarázzuk az ezzel kapcsolatos kockázatokat.
A földimogyoró jó mennyiségű fehérjét, valamint nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot és cinket tartalmaz.
Pontosabban, egy maroknyi földimogyoró minden egyes adagja a következő tápanyagokat, ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítja: