Milyen előnyei vannak a juharszirup fogyasztásának
A világon több mint 10 juharfa létezik, de ezek közül csak hármat használnak juharszirup készítéséhez: fekete juhar, cukor juhar és vörös juhar. A juharszirupot úgy állítják elő, hogy a fáról kivonják a nedveket, majd azután addig forralják, amíg a benne lévő víz el nem párolog, így a szirup keletkezik. Az aromás intenzitásától és színétől függően a juharszirup a kanadaiok szerint háromféle termék fő termelője.

Különböző típusú juharszirup
1. osztály (Light Extra vagy AA) - a szirup világos színű és enyhén aromás
2. osztály (Borostyán) - a szirup sötétebb színű, mint a borostyán, és illatos
3. osztály (Sötét) - a szirup sötét színű és erősen aromás
Juharszirup - előnyök
A juharszirupnak sok egészségügyi előnye van a magas mangán- és cinktartalma miatt. 100 ml juharszirup 7% kalciumot, 6% káliumot, 7% vasat, 28% cinket és 165% mangánt tartalmaz az ajánlott napi adagból. A mangán fontos ásványi anyag a test energiatermelésében, antioxidánsként is funkcionál. Elősegíti a máj és a vese működését, segít rögzíteni a kalciumot és a vitaminokat. Szerepet játszik a férfiak egészségének támogatásában azáltal, hogy részt vesz a nemi hormonok termelésében. A juharszirup összetételében lévő cink antioxidánsként is működik. segít csökkenteni az érelmeszesedés progresszióját és javítja az immunrendszer működését. Ezenkívül a juharszirup tele van fenolokkal, amelyek segítenek fenntartani a normális vércukorszintet, összefüggésben vannak a cukorbetegség megelőzésével. A juharszirup emésztési problémák esetén is hasznos, csökkenti a puffadást és a bélgázokat.
Diéta fogyni juharsziruppal
A juharszirup az övek fogyókúrájában is hasznos. A finom íz mellett alacsony a glikémiás indexe, alacsony a kalóriatartalma, valamint cinkben és mangánban gazdag. A diétához készítsen limonádét 4 literes edényben. A limonádé 3 liter vizet, citromlevet, juharszirupot és egy teáskanál cayenne borsot tartalmaz. Ivás előtt alaposan rázza fel és fogyasszon napi 8-12 poharat. Ezt a diétát Beyonce énekes és Naomi Campbell modell egyaránt kipróbálta. Meg kell azonban említeni, hogy ez a diéta drasztikus és orvos tanácsát igényli. Javasoljuk, hogy az étrend ne haladja meg a 10 napot. További információ a juharszirup diétáról.