Milyen ételek, milyen gyógymódok a Covid-19 ellen
OLJ/Írta Mirna SABRA, 2020. április 10., 00:00
A világon jelenleg tomboló Covid-19 járvánnyal szemben az ideális "bevásárló listának" a jó zsírokat, C- és D-vitamint, valamint cinket tartalmazó ételeket kell előnyben részesítenie. Célszerű előnyben részesíteni az antioxidánsokban gazdagabb szezonális termékeket is. Bigstock illusztráció fotó
Mindig hallottuk róla: „A diéta az első gyógyszered. "Bár az elfogyasztott ételek nem pusztítják el a baktériumokat vagy a vírusokat, némelyikük növeli az immunrendszerünket. Mivel jelenleg nincs vakcina vagy kezelés a Covid-19 ellen, minden eszköz alkalmas az immunrendszer megerősítésére.
A világon jelenleg tomboló Covid-19 járvánnyal szemben az ideális „bevásárló listának” a jó zsírokat, C és D vitamint tartalmazó ételeket kell előnyben részesítenie. Ha Ön 55 évesnél idősebb, olvassa el figyelmesen: sok tanulmány bebizonyította, hogy még egy kis cink is a hiány gyengíti az immunfunkciókat.
A mai napig egyetlen tanulmány sem mutatta be, hogy egy "csoda" étel segíthet a koronavírus elleni védekezésben. Mindazonáltal bizonyos reflexek lehetővé teszik az immunitás erősítését ebben a járványos időszakban, még akkor is, ha a leghatékonyabb a gesztusok és a befogadó intézkedések tiszteletben tartása.
Melyek az immunitás szövetséges elemei ?
D-vitamin: ez az egyik legígéretesebb megelőző gyógymód a Covid-19 és szövődményei ellen. Immunszinten fontos szerepe van bizonyos fehérvérsejtek, a T-limfociták aktiválásában és fejlesztésében, amelyek a mikrobák elpusztításához szükségesek. "Ha a D-vitamin önmagában nem bizonyítottan hasznos a Covid-19 ellen, akkor másrészt tudjuk, hogy ez lehetővé teszi bizonyos baktériumok és talán bizonyos vírusok elleni küzdelmet" - magyarázza a lyoni CHU immunológusa. Ez segíthet a gyulladásos és immunválaszok szabályozásában is, amikor elragadják őket. Elsősorban zsíros halakban található meg: tőkehalmáj és olaj, füstölt hering, nyers sima szalonna, makréla, grillezett szardínia, nyers szardella, párolt lazac, buggyantott tojás. A minimális ajánlott bevitel napi 5 mikrogramm.
C-vitamin: Antioxidáns, védi a fehérvérsejteket az oxidációtól és növeli azok mobilitását. Serkenti a citokinek, az immunrendszer sejtjei által a mikrobák elpusztítása céljából termelt molekulák termelését is. Egy amerikai orvos jelentése szerint egy 71 éves kínai beteg a C-vitamin bevételének köszönhetően túlélte a Covid-19-et. A járvány kezdete óta Sanghajban egy nagy kórház és New York-i kórházak nagy adag C-vitamint fecskendeztek be kórházi betegeknek, nagyon ígéretes eredménnyel. Így szólt egy amerikai orvos, aki New York-i kórházában intenzív terápiában használ C-vitamint: „A C-vitamint kapó betegek sokkal jobban járnak, mint azok, akik nem. Sokat segít, de nem sokat beszélnek róla, mert nem „szexi” drog. "Ez nagyon biztató, különösen azért, mert a C-vitamin injekciói biztonságosak. Gyümölcsökben és zöldségekben található meg: friss fekete ribizli, friss petrezselyem, nyers pirospaprika, citrom, héja, nyers zöldpaprika, friss piros gyümölcsök, kivi, nyers karfiol, nyers piros káposzta, facsart narancs. Ajánlott napi adagja 110 mg.
Cink: A cink egy nyomelem, amely segít ellenállni a fertőzéseknek. Az immunsejtek számára elengedhetetlen az antimikrobiális molekulák termelése. Védi a sejtmembránokat a szabad gyökök és a mikrobiális szerek okozta fertőzések ellen.
A cinkben leggazdagabb élelmiszerek a következők: nyers tölcséres osztriga, főtt borjúmáj, párolt marhahús, rozs- és búzakenyér, sómentes reszelt, cukrozatlan kakaó, darált steak. Napi szükségletünk 10-15 mg.
Milyen ételeket kerülni ?
Savas ételek: hagyma, medvehagyma, ecet, vörös hús.
Tejtermékek: tehéntej, joghurt, sajt. Ez nem azt jelenti, hogy fogyni fog a kalcium, ha kevesebbet vagy egyáltalán többet eszünk, mert a maradék étrendben több mint elegendő van.
Szintén kerülendő: ipari búzaliszt, cukor, különösen az ipari termékekbe rejtett cukrok. Kerülni kell a felesleges fokhagymát, fekete és zöld teákat, kávét, sört és tenyésztett halakat is. "Ezek a gyulladáscsökkentő ételek elősegíthetik az immunrendszer kóros reakcióit, amelyek károsak lehetnek, ha Covid-19 van." - kommentálja a CHU de Lyon immunológusa.
Meg tudjuk-e akadályozni a fertőzést ?
Tudjuk, hogy a stressz gyulladáscsökkentő szer, amely csökkentheti az immunválaszt. A tudományos vizsgálatok már kimutatták az emberek egészségére gyakorolt pszichés stressz hatásait. A stressz az immunrendszer legyengülésével jár, ezért nagyobb a fertőző betegségek kockázata. Ebben az egészségügyi válság időszakában ezért sürgősen csökkenteni kell a stresszt! "Bár normális, hogy depressziósnak érzi magát az otthonra való korlátozás gondolata miatt, használja ki az alkalmat, hogy kövesse a relaxációs és meditációs technikákat" - jegyzi meg egy szakember. Ne feledjük tehát: „Kevésbé beteg és kevésbé fáradt, jobban ellenállunk a stressznek. "
Az alvás helyreállítóbb lehet, mint gondolná. Német kutatók szerint a teljes éjszakai alvás javítja az immunrendszerünk egyes sejtjeinek (T-limfociták) képességét, hogy a céljukhoz tapadjanak. Ne feledje, hogy a T-sejtek alapvető szerepet játszanak az immunválaszban. Ezért elengedhetetlen, hogy éjszakánként legalább nyolc órát aludjon. "Ha fertőzöttek vagyunk, a pihenés természetes módon következik be, ez lehetővé teszi a testünk számára, hogy az immunrendszert szolgálja, hogy megvédjen minket a fertőző ágensektől" - folytatja a lyoni immunológus.