Milyen ételek nem hiányozhatnak a gyermekek étrendjéből; Minden az anyákról
Ismert, hogy a gyermekek étrendjéből nem hiányozhatnak vitaminok, ásványi anyagok, rostok és egészséges zsírok, főleg, hogy ezek elengedhetetlenek a jó fejlődéshez. Megmondjuk, hogy milyen ételek gazdagok ezekben a tápanyagokban, és hogyan veheti fel őket étrendjébe.
Bogyók
A bogyók elismertek a tartalmukban lévő nagy mennyiségű vitamin és antioxidáns miatt, ezért a bogyók azok közé az élelmiszerek közé tartoznak, amelyeket a gyermekek étrendjébe érdemes bevinni. Függetlenül a bogyók választékától (eper, szeder, áfonya, málna), ideális a lehető leggyakrabban használni őket a gyermek számára készített desszertek, italok elkészítésekor, vagy fogyasztás céljából. Jó tudni, hogy ezek a gyümölcsök nemcsak a vitaminok és ásványi anyagok fontos bevitelét jelentik, hanem az élelmi rostokat is, amelyek előnyöket jelentenek az emésztőrendszer egészségére - írja a www.parents.com. Hozza ki a legtöbbet a bogyókból főszezonban, de télen is, amikor fagyasztva találja őket az üzletekben.
Ami nem hiányozhat a gyermekek étrendjéből: hal és tenger gyümölcsei
Az egészséges zsírtartalmú ételek Ezután ne habozzon belefoglalni a gyermekek étrendjébe halat (tanácsos heti két adagot enni) és tengeri ételeket. Ha a lazac vagy a tonhal nem tetszik a gyermeknek, akkor próbáljon olyan pisztráng- vagy tengeri ételeket készíteni, amelyek kevésbé intenzív ízűek, például garnélarák. Nemcsak fehérjében, hanem az agy fejlődéséhez szükséges Omega-3 zsírsavakban is gazdagok.
magvak
A napraforgó, a len, a chia, a sütőtök vagy a kender közül a magok kiegészítik azon termékek listáját, amelyek nem hiányozhatnak a gyermekek étrendjéből. Gazdag magnéziumban, élelmi rostban, fehérjében és egészséges zsírokban vannak, ezért a lehető legtöbbet használja ki és használja fel saláták, levesek, pürék elkészítésekor, vagy fogyasztás előtt szórja meg a gyümölcsöket (a tápanyagok még jobban asszimilálódnak, ha őrölt).
Zöld leveles zöldségek
Ismeretes, hogy a zöld leveles zöldségek valódi vitamin-, ásványi anyag- és rostforrások. De hogyan érheti el, hogy a kislánya szeresse őket, és végül spenótot, kelbimbót, csalánt vagy laurelt fogyasszon? A válasz egyszerű: vegye be őket az étrendbe a diverzifikáció időszakától kezdve, és ne adja fel, még akkor sem, ha kezdetben nem akarja őket. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kicsik 2-3 éves koruk után hajlamosak visszautasítani a zöld leveles zöldségeket, ha azokat korábban nem vezetik be étrendjükbe.
Ami nem hiányozhat a gyermekek étrendjéből: dió és mogyoróvaj
Az olajos gyümölcsök nem hiányozhatnak a gyermekek étrendjéből, főleg, hogy ezek jó fehérjeforrást, magnéziumot, B-vitamint, de egészséges zsírokat is tartalmaznak. Mandula, kesudió, pisztácia, dió, mindezt felajánlhatja a gyermeknek, de alapanyagként kedvenc desszertjeinek elkészítésekor is. A mogyoróvaj ugyanabba a kategóriába tartozik. Tudta, hogy csak két evőkanál mogyoróvaj hozhatja be a gyermekének naponta szükséges fehérje felét?
Narancssárga zöldségek és gyümölcsök
Nem szereti gyermeke az édesburgonyát, a sütőtök pitét vagy a sárgarépát? Jó hír, hogy a mangó, a datolyaszilva vagy a dinnye ugyanolyan mennyiségű vitamint (főleg A és C), káliumot és béta-karotint hoz, mint a fent felsorolt zöldségek. De ne add fel, még akkor sem, ha a kicsi az orrát csavarja, amikor meglátja a narancsos zöldségeket. Használja őket különféle ételek elkészítésekor, hogy megkedveljék őket.
Teljes kiőrlésű gabonák
A barna étrend, a teljes kiőrlésű tészta, valamint a quinoa, a hajdina és az amarant nem hiányozhat a gyermekek étrendjéből. És ez azért van, mert csökkentik a krónikus betegségek kockázatát, és számos előnnyel járnak az emésztőrendszer egészségében. A jó hír az, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék széles választéka felhasználható zöldségek és gyümölcsök elkészítésekor, számtalan lehetőséget kínálva az opcióknak.
Ami nem hiányozhat a gyermekek táplálkozásából: megbocsátás
A tejtermékek közül a joghurt nemcsak magas fehérjetartalmú, hanem nagyobb mennyiségű kalciumot és hasznos baktériumot is tartalmaz. Jó egyszerű választékot választani, nem pedig olyanokat, amelyek cukrot vagy gyümölcsöt adtak hozzá. Könnyebbé teheti a joghurt elfogadását, ha az első fázisban kevés mézet vagy különféle gyümölcspürét ad hozzá.
Zabpehely
Gyakran előfordul, hogy a lehető legjobban étvágygerjesztőnek tűnő, különböző formájú és ízű reggeli gabonakosár-kosarat tesszük, és az egészségesebb lehetőségeket a polcon hagyjuk. Ide tartozik a zabpehely, egy olyan élelmiszer, amely számos egészségügyi előnyt jelent. A gyermekek étrendjébe beletartozva a zabpehely biztosítja a nap első felében szükséges energiát, gazdag élelmi rostokban, de vasban is. Friss gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, diófélékkel, mézzel vagy juharsziruppal együtt fogyaszthatók.
Ha hasznosnak találta ezt a cikket, próbálja ki LIKE Facebook oldalunk, ahol legalább más ugyanolyan érdekes cikkeket talál.