Milyen étrenddel lassíthatjuk a testsejtek öregedését Pszichomédia

A magas gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint kevés hozzáadott cukrot, nátriumot és feldolgozott húsokat tartalmazó étrend a nők lassabb öregedésével függ össze - derül ki az American Journal of Epidemiology folyóiratban megjelent tanulmányból .

milyen

Cindy Leung, a Michigani Egyetem táplálkozástudományi professzora és munkatársai a telomer hosszát használták a sejtek öregedésének jelzőjeként.

A telomerek a DNS fehérjeszerkezetei, amelyek a kromoszómák végén helyezkednek el, és amelyek elősegítik a stabilitást és védik a DNS-t. Az életkor a legerősebb előrejelzője a telomer hosszának, a telomerek rövidülnek az egyes sejtciklusok során.

A legújabb tanulmányok azonban kimutatták, hogy a telomerek rövidülhetnek viselkedési, környezeti és pszichológiai tényezők miatt is. A rövidebb telomerek a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések fokozott kockázatához kapcsolódnak.

Leung és kollégái négy, bizonyítékokon alapuló minőségi mutató alapján értékelték a közel 5000 egészséges ember országos reprezentatív mintájának étrendjét: a mediterrán étrend, a DASH diéta, a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola által kidolgozott étrendi ajánlások modellje és egy modell az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma fejlesztette ki.