Milyen étrendet kell tartania krónikus hepatitis B vírus esetén Gasztroenterológiai Klinika 2. szektor Bukarest

Dițoiu orvos, gasztroenterológiai, hepatológiai, felső emésztőrendszeri endoszkópia, kolonoszkópia szakorvos Bukarest

Milyen étrendet kell tartania krónikus hepatitis B vírus esetén

Az étrend hasonló a hepatitis B, a hepatitis C, az alkoholos hepatitis és a máj steatosis esetén. Azonban megemlítem ezt az egyénre szabott rendszert, mert sok felhasználó szigorúan kérdez tőlem az egyik ilyen betegség kezelésének módjáról.

Az étrend nem gyógyítja meg a vírusos hepatitis vagy a cirrhosis semmilyen formáját, de megvédi a májat a további toxinoktól, fontos kiegészítő eszköz a hepatitis B vírus kezelésében.

Fontos az étrend a hepatitis B-ben?

A májbetegség megjelenésében vagy kialakulásában a nem megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik. Vannak olyan májbetegségek, amelyeket kizárólag az étrend ad: máj steatosis, alkoholos májbetegség, májelégtelenség gombaevés után stb.

Az étrend és a hepatitis B kezelésének kombinálása jelentősen javíthatja a betegséget, vagy hozzájárulhat a gyógyuláshoz azáltal, hogy megvédi a májat a túlterheléstől. .

Általános táplálkozási elvek a hepatitis B esetében:

A diétának meg kell lennie szénhidrátokban gazdage (édesség/liszt), de túlzások nélkül, az elhízásra és a cukorbetegségre figyelemmel; észrevesszük, hogy a zsírmáj felgyorsítja a hepatitis B evolúcióját (dr Ditoiu)
fogyasztás zsírokból különösen az állatokat kell ugyanezen okból moderálni
Pa fehérjék normál mennyiségben lehetnek
Só használható normál mennyiségben hepatitis B esetén
folyadékok szomjúság után alkalmazzák
Teljes lemondás az alkoholról betartandó szabály.

A hepatitis B-ben korlátozás nélkül engedélyezett ételek

Csirke, marhahús, zöldségek, pörköletlen, zab, rizs, búzadara, húsgombóc, gombóc leves és húsleves
Növényi szószok és pürék - zöldbab, kaliforniai paprika, sárgarépa, cukkini, gulyás, karfiol, spenót, saláta, répa, paradicsom, saláták formájában vagy hagyma vagy lencse nélkül elkészítve, főzetlen vajjal vagy olajjal )
Természetes burgonya, püré, héjában sült kevés vajjal vagy olajjal, túróval;
Sült hús: csirke, marhahús, nyúl, pulyka, sovány hús, bőr és zsír nélkül, sovány fehér sima húsleves felett, vagy zöldségekkel, húsgombóccal vagy főtt húsgombóccal panírozva, sovány, főtt zöldségleves felett;
Kolbász: prágai sonka, tejszínes kolbász, enyhén fűszerezett párizsi
Gyenge halak (süllő, csuka, sügér);
Zsírok: vaj, napraforgó vagy olívaolaj nyersen
Puha főtt tojás kétheti tojásfehérje párolt rántotta vagy szuflé, diétás rántotta formájában;
Mártások sült zsír nélkül, fehér paradicsom vagy zöldséges szósz;
Tej és tejtermékek: édes tej, alacsony zsírtartalmú kávé, tejszínhab, alacsony zsírtartalmú joghurt, kefir, édes tehénsajt, túró, urda, sózott telemea
Bármilyen tészta
Kenyér: egy napos kenyér, egyszerű (népszerű) keksz, zsemle, polenta
Édességek és sütemények: kevés tojással és nagyon kevés zsírral készítve, száraz sütemények, mézes sütemények, finom tészták, gyümölcs- vagy lekvártorta, almás pite vagy édes sajt; lekvárok, lekvárok, méz;
Nyers gyümölcs, sült, kompót, lekvár, zselé: alma, szilva, citrusfélék, eper, eper, málna, dinnye, szőlő, füge;
Italok: sima víz - lehetőleg gyümölcs- és zöldséglé és szirup
Fűszerek: petrezselyem, kapor, vörösfenyő, babérlevél, kakukkfű, kömény, zeller, citrom, normál só, ha nem ellenjavallt - cirrhosis
Napi 5-6 étkezés ajánlott alacsonyabb mennyiségben.

A hepatitis B-ben tiltott ételek:

Bármilyen májbetegségben tilos a következő ételeket fogyasztani:

Alkohol bármilyen formában (sör, bor, pálinka stb.)
Édes italok, fajtától függetlenül (steatosis = a máj zsírterhelése, amely súlyosbítja a már meglévő betegséget)
Az orvos által nem jelölt teák (vannak teák okozta hepatitis)

A hepatitis B vírus esetén kerülendő ételek

Bár nem mérgező, a következő ételek túlterhelhetik a májat, és idegesítő emésztési tüneteket okozhatnak (émelygés, puffadás, hasi fájdalom, hasmenés), és a hepatitis B vírusban szenvedőknek kerülniük kell őket;

Kövér sertéshús, kacsa, liba, füstölt levesek;
Hasleves, bab, füstölt hús, sertéshús
Zöldségek: bab és szárított borsó, káposzta, padlizsán, paradicsom nagy mennyiségben és hámozva, csípős paprika, gomba, retek, hagyma, fokhagyma, zeller, póréhagyma, savanyúság (Dr. Ditoiu);
Hús: sertés, kacsa, liba, vad, sült hús, füstölt hús, kolbász, zsíros sonka, szervek (agy, vesék, máj, tüdő);
Madárbőr
Zsíros halak (tokhal, vak, harcsa, tőkehal, szardínia, hering), ikra, rák, tenger gyümölcsei, füstölt hal, konzerv hal;
Zsírok: zsír, szalonna, kaiser és hasonlók
Zsíros tej, erjesztett sajtok, tejszín
Fűszerek: bors, torma, paprika, babérlevél, mustár, ecet;

Ha az imént olvasott cikkben leírtakhoz hasonló problémák merülnek fel, akkor ne essen kétségbeesetten, de ne hanyagolja el a problémát, a legbölcsebb dolog a helyzet helyes felmérése érdekében gasztroenterológushoz fordulni, minden késés következményekkel járhat. kellemetlen, néha visszafordíthatatlan. Ne menjen a szerelőhöz, amikor az autó motorja megreped, hanem amikor egy csepp olajat szivárog a motor alatt. Normális, ha ugyanolyan gondot fordítunk testünkre, főleg mint. nincs alkatrészünk. Tapasztalatból mondom, hogy minden problémára van megoldás, de meg kell találnia a megfelelő embert, aki segít Önnek.
Vissza a első oldal