Milyen hatásai vannak az L Express tejnek
A tej egy rossz tárgyalás áldozata lenne?
Ha egyszer dicsérték, mára gyanú merül fel, és fogyasztása folyamatosan csökken. Rossz tárgyalás?
Amióta az első pásztorok csaknem tizenkétezer évvel ezelőtt kezdték inni, a tej a tisztaságot, bőséget és jó egészséget szimbolizálja. De ma a gyermekek növekedésének elixírje gyanú alatt áll. Az interneten több tucat fórum közvetítette az orvosok és az alternatív gyógyászat követői, akik emészthetetlenek, túl zsírosak és felelősek a patológiák egész soráért, a legkíméletesebbtől a legsúlyosabbig: fülfertőzések, reuma, cukorbetegség, sokféle betegség szklerózis, autizmus, rákos megbetegedések.
"A tehenekben a termelésük fokozása érdekében adott hormonok, antibiotikumok és mindenféle vegyi anyag maradványai megtalálhatók a tejben" - biztosítja Daniel Kieffer, a Nemzeti Természetgyógyászati Szövetség (Fenahman) elnöke.
- A francia emberek 16% -a tart a tejfogyasztás egészségére gyakorolt hatásától. *
- 20% nem bízik a mindennapi ivótej minőségében.
- 30% -a negatívan értékeli a fejős tehenek tenyésztési körülményeit.
- 33% gyanús a tejgyártókkal szemben.
Thierry Souccar, a Lait, mensonges et propaganda című könyv szerzője számára jó hírnevét a semmiből hozták létre a tejipari előcsarnok reklámkampányai, alaptalan követelések alapján. A tőgy megvetői addig állítják, hogy szerepe a kalcium rögzítésében marginális, sőt kijelenti, hogy a tej elősegítené. csontritkulás.
Ez ezeknek a lakto-szkeptikus beszédeknek a hatása? A tejfogyasztás az elmúlt tíz évben több mint 20% -kal csökkent. Olyannyira, hogy az ipar - a hatóságok és az Európai Unió támogatásával - sürgősen szükségesnek tartja imázsának javítását. A Tejgazdaság Gazdasági Szakmaközpontja (Cniel) júniusban 5,9 millió eurós költségvetést tett közzé egy új promóciós kampány finanszírozására, Gaël Monfils teniszező vendégszereplőként.
A franciák a tejetől tartanak
Az Ifop tanulmánya riasztó megfigyelést von maga után: a francia emberek 16% -a fél a tejfogyasztás egészségére gyakorolt hatásától, 20% pedig kétségbe vonja annak minőségét. Megalapozatlan aggodalom, ragaszkodik Koenraad Duhem, a Cniel tudományos igazgatója: "A hormonok használata mindig is tilos volt Franciaországban, és 1988 óta tilos Európában. Ha a tejelő tehenek hozama húsz év alatt majdnem megduplázódott, akkor ez a tenyésztési módszerek fejlesztésére. "
A pletykák mégis megduzzadnak. Újabb visszatérő félelem: a túl sok tej elfogyasztása rákot okozhat. A néha ellentmondásos, gyakran félreértelmezett tanulmányok fenntartják a zavart. A legfrissebb: a kanadai Montreali Egyetem és az Európai Rák Intézet közös felmérése a magas tejfogyasztást a prosztatarákhoz köti. A napi 470 gramm tej felszívása megduplázza a daganat kialakulásának kockázatát, szemben a napi 125 gramm fogyasztásával.