Milyen hatással volt az Élelmiszertörvény az élelmiszerek árára Nemzeti Intézet

Ossza meg ezt a cikket

Hírlevelek/riasztások

Lásd is

Vásárlóerő: mi ez ?

A viszonteladási küszöb veszteséggel: mi ez ?

A fogyasztói árindex: mi ez ?

Társított tartalom

Akciók és eladások: különbség ?

Értékesítés: Igaz/Hamis

Tömeges értékesítés: kereskedelmi gyakorlat ösztönzése a Familles de France társasággal

Kávék és bagettek lógása: szolidaritási gesztus a CTRC hálózattal

Téli értékesítés: 2021. január 20-án, szerdán reggel 8 órakor kezdődik.

Az eladó garanciái

Mely tömegpiaci márkákat érintette ez a törvény a legjobban ?

milyen

Mely termékeket érinti ?

Közgazdászunk válaszol kérdéseire.

1 - Emlékeztető az előírásokra

A veszteséges viszonteladás küszöbének 10% -os emeléséről szóló, 2018. október 30-i, 2018. október 30-i 2018–938. Sz. Törvény 15. cikke 2019. február 1-jén lépett hatályba. Ez az emelés kísérlet két évre. Csak a háziállatoknak szánt élelmiszerekre és termékekre vonatkozik. Milyen hatással volt a veszteséges viszonteladás küszöbének emelése az élelmiszerek árára ?

Emlékeztetőül: a veszteségküszöbön történő viszonteladás az a minimális ár, amelyen a forgalmazó jogosult a termék továbbértékesítésére.

> További információkért olvassa el az INC adatlapot "A viszonteladás veszteségküszöbön: mi ez?"

A Földművelésügyi és Élelmezésügyi Minisztérium szerint a 2019. március 7-i parlamenti kérdésekre adott válaszként a veszteséges viszonteladás küszöbének emelése célja "a mezőgazdasági termékek értékének helyreállítása, a forgalmazók közötti, értékromboló árharc megállítása és az érték jobb elosztása a láncon belül ".

Valójában ez a rendelkezés különösen a „fellebbezési” termékekre irányul. Ezek olyan termékek, amelyeket a fogyasztók gyakran vásárolnak, amelyeken a forgalmazók nagyon alacsony vagy akár nulla különbözetet tesznek ki (ez például a Coca-Cola palack esetében). Ezt az induló termékek árharcát az egyéb élelmiszerek, különösen a mezőgazdasági termékek (például friss gyümölcsök és zöldségek) elért nagy különbözet ​​teszi lehetővé. Ezek aztán viszonylag drágábbak, mint a többi élelmiszertermék.

> Ha többet szeretne megtudni a margókról és a termék árának elkészítéséről, olvassa el az INC "Mi az ár?".

A minisztérium szerint ez a rendelkezés lehetővé tenné a forgalmazó számára, hogy "egyensúlyba hozza árréseit a polcokon forgalmazott összes élelmiszerre, és így helyreállítsa a mezőgazdasági termékek értékét és árát".

2 - Az élelmiszerek fogyasztói árindexének növekedése

Az INSEE minden hónapban közzéteszi fogyasztói árindexét. Itt található egy táblázat, amely az élelmiszerárak (élelmiszeripari termékek, alkoholmentes italok és alkoholos italok) 2019. január és február hónapjainak adatait csoportosítja.

Forrás: INC az INSEE adatai alapján.

2019 februárjában az összes termék (élelmiszer, dohány, ruházat, lakás stb.) Ára 1,3% -kal emelkedett a 2018. februári előző évhez képest. Az élelmiszerek tekintetében az árak gyorsabban felgyorsultak, + 3,1% -kal emelkedtek a ugyanabban az időszakban. Ez a harmadik legnagyobb növekedés a dohány (+ 14%) és az energia (+ 3,2%) után.

Az élelmiszerárak növekedése felgyorsul (kivéve a friss termékeket, amelyekre nem vonatkozik az „élelmiszer” törvény, az áremelkedés többek között az időjárásnak köszönhető), különösen:

  • Alkoholfogyasztás: + 3,2% egy év alatt (szemben az előző havi 0,7% -kal). A szeszes italok és likőrök növekedése, a bor árának emelkedése január és február között egy év alatt stabil maradt.
  • Olajok és zsírok: + 7,4% -os növekedés a januári + 6,7% -hoz képest, különösen a vaj árának meredek emelkedése miatt. További információkért olvassa el az INC „Mi folyik a vajpiacon?” Című adatlapját.