Milyen tápanyagok és vitaminok vannak a misóban?
Tartalomjegyzék Miso
Népszerű termékek boltunkból
A Miso egy tipikus japán paszta, amelynek fő alkotóeleme a szójabab. A miso fajták ennek megfelelően különböznek összetevőikben és változó ízükben.
A paszta a japán konyha elemi és rendkívül fontos eleme, sokféleségét tekintve ennek megfelelően népszerű egész Ázsiában.
Vitaminokban gazdag és alacsony cukortartalmú - ez különbözteti meg a különlegességet elsősorban erőforrásként.
Miso - vitaminok és tápanyagok
A japán különlegesség többek között retinolt, béta-karotint és zsírban oldódó A-vitamint, E-vitamint és K-vitamint tartalmaz.
A számos vitamin mellett a japán miso paszta mindenféle ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, például klórt, nátriumot és káliumot.
Miso - egészség és táplálkozás
A miso fő összetevői a vitaminok és a tápanyagok mellett elsősorban a fehérjék és a különféle enzimek. Mindenekelőtt ez az összetevők konstellációja biztosítja, hogy a paszta újra és újra erőforrásként szerepeljen. A magas szójafehérje-tartalom szintén népszerűvé teszi a pasztát a kiegyensúlyozott étrend részeként a sportolók számára.
Miso - érdekes tények és konyha
Nagyon népszerű étel itt a miso leves. a paszta is egyre inkább a kozmetikai tudományok része. Ez elsősorban az erőteljes étel feltételezett öregedésgátló hatásainak felkutatásával és kutatásával foglalkozik.
A japán kultikus alapanyag nemcsak ínyenceket inspirál egyedi ízével, hanem kutatási tárgyként is elbűvöl.
Tápanyagok misóban
dagad
Belleme, John/Belleme, Jan: A Miso könyv: A Misóval való főzés művészete. link